※追記：残念ながらコチラのお店は閉店しました。
銀座生まれ、銀座育ちの、いつも素敵な友だちが、銀座にあるオーガニックレストランを予約してくれた。
変わった形のおむすびは酵素玄米
食べていてもボロボロと崩れてこないから不思議。
「ファンケル銀座スクエア」内にある『泥武士』
こういうオーガニックレストランは女性客が多いのかと思いきや接待で利用しているらしい男性客のほうがやや多かったかも。外国人のお客さんも少なくなかった。
ここで友だちからヨーロッパのミュージカルについて、いろいろ教えていただいた。本当に贅沢な時間♡
体内をキレイにしてくれそうな酵素ジュース
日替わり鮮魚カルパッチョ
1,700円（税込み）
マグロとアボカドの黒ごまソース
1,600円（税込み）
黒ゴマとマヨが意外にマッチして美味しい。
お麩と野菜のバルサミコソース
1,600円（税込み）
見た目は酢豚っぽいけど、揚げたお麩をソースに絡めている。
ナスとチキンのジンジャーソース
1,500円（税込み）
オサレなチキン唐揚げだった。
気になっていた酵素玄米のおむすび
二人前1,300円（税込み）
予想以上に美味しい！
玄米だけでなく、海苔も美味しい♡
デザートはアボカドプリン
820円（税込み）
たくさん食べたけど、「食べ過ぎた（汗）」という罪悪感はなし。今度はランチにも行ってみたいなー。