前回は韓国の『忠武キムパ』のことを書いたが、私はやっぱり日本人。おにぎりが大好きなんだと思う♡
神楽坂でおにぎりといえば『米膳ひらの』
お米屋さんのおにぎり。
こういうおにぎりを食べるとすごくホッとするし、「私は日本人に生まれてきてよかったぁ～」と心から思える。
注文してから握ってもらえるのも嬉しい。
すぐに食べる場合と、夜ご飯で食べる場合とで塩加減を変えるそう。
焼いた鮭もタップリ入ってるぅ～！
ご飯も美味しいけど、中身の具や握り方、塩加減、海苔の風味…。
すべてが絶妙のバランスで、上手くお米の味を引き立てている感じ。
人気のおにぎりというのも納得の味だわ！
たかがおにぎり。されど、おにぎり。
自分じゃこんなふうには握れないし、たまに買って食べるのもいいなーと思った。