つい先日「牡蠣の美味しい季節になりました」と書いたばかりだけど、今回も牡蠣料理。
ソウルで食べる石焼き牡蠣ビビンバ（ソウル駅近くと、明洞近く）も美味しいけど、日本の牡蠣釜飯も負けていない。
『むら田』
お米屋さんが作る釜めしのお店。
かつて、V6の「東京Vシュラン」でも紹介されていて、「釜飯といえば
むら田」というぐらいの有名店。
以前も神楽坂『米膳ひらの』のおむすびのことを書いたけど、やっぱりお米屋さんが作る釜飯やおむすびってシンプルだけど美味しい～♡
丁寧な仕事ぶりが光る前菜
ジューシーでプルンと柔らかかったダシ巻き玉子
優しい味がする小松菜の煮びたし
里芋の唐揚げはヤミツキになる味
そして牡蠣の釜飯
1,500円
シンプルだけど、だからこそより美味しく感じられる。米店だけあってご飯だけでも本当に美味しい♡
1粒1粒のお米に、プリプリした大きな牡蠣のエキスがしっかり浸透しているのだから、これで美味しくないわけがない。まいりました！