ここで大好きなテンジャンチゲ(味噌チゲ)を食べるつもりだったけど、気が変わってチョングッチャンを食べることに。あの強烈なニオイを放つ納豆チゲw
好きか嫌いか好みがハッキリと分かれる料理だけど、体力のないときにソウル入りしたこともあり、できるだけ体と肌にいいものを食べておきたかった(笑)。
突き出しと一緒に出てきたのが大きなボウル
コチュジャンとゴマ油が入ってる。
そこに登場したチョングッチャン(納豆チゲ)
7,000W(約500円)。安いけどクサイ(爆)。
やっぱり強烈なニオイw
例えるならオジサンの足のようなニオイ(汗)。
ボウルにご飯を投入
そしてチョングッチャンをかけて突き出しも加える。
このお店のアジュンマもすっごく優しい~(涙)。
途中から混ぜてくれて口に入れてくれた♡
濃厚な納豆ビビンバ。発酵した大豆の味で、ゴマ油とコチュジャンの風味はかなり押され気味(笑)。
味に飽きたらキムチと一緒に食べてもよし!
古漬けのキムチだけど、このビビンバによく合う。
アジュンマが食べさせてくれたキムチと納豆ビビンバのコラボ♪
最後の最後までアジュンマが面倒を見てくれて、心温まる時間だった。
韓国の芸能人がよく訪れるお店として知られているけど、日本のTV局の取材も受けている。
「ぐっさんも来たの?」と聞いたら・・・
「それは知らないけど、少し前のNHKの番組にも出た」と言っていた。
店舗情報
◇全州チョングッチャン家
-전주청국장집(チョンジュチョングッチャンチッ)-
住 所:ソウル市瑞草区蚕院洞19-6(地図)
電 話:02-541-3579
営 業:嬉しい24時間営業で年中無休
最寄駅:3号線「新沙駅」4番出口から徒歩2~3分
―行き方―
駅4番出口を出たら振り返って進行方向とは逆の方向へ。「カフェbene」を左折して直進するだけ。
すぐ左手にお店が見えてくる♪