うどん好きなので、釜山でも当然カルグクスのお店へ。
春菊タップリのおうどんが美味しかった～♡
ソンカルグクス（手打ちうどん）
4,000W（食べたときのレートで約430円）
地元の人で賑わう『機張ソンカルグクス』
メニューはうどんとビビンカルグクス、海苔巻き
朝から生ニンニク（笑）
スープは煮干ダシのようでしたが、少しゴマ油の風味も。そこに春菊の香りも加わって食欲倍増♡
タテギ（唐辛子ダレ）も隠れていて、途中からピリ辛風味に♪
カクテギも美味しい
カルグクスとの相性もピッタリ♡
モチモチッとした麺はほんの少しだけコシを残している感じ。
スープとよく絡んで、最後まで美味しくいただいた。
最後はすっかりタテギが混ざり、スープが真っ赤にｗ
見た目ほど辛くないけど、ニンニクが少し多すぎたかも（汗）。
店舗情報
◇機張ソンカルグクス
－기장 손칼국수（キジャン ソンカルグッス）－
住 所：釜山市釜山鎮区釜田洞256-6（地図）
（釜山市釜山鎮区西面路56）
電 話：051-806-6832
営 業：09：00～22：00（その日の状況によって変更あり）
最寄駅：地下鉄1、2号線「西面駅」1番出口より徒歩5分
―行き方―
駅1番出口を出て真っ直ぐ
「ONE PLUS25」というコンビニの角を右折
この建物にぶつかるので左折
「デジクッパ通り」に入る！
交差点の手前、右手にお店が見えてくる♪
人で賑わっているので一目瞭然。