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まるでシチューみたいなアノ料理@ソウル恵化

投稿日:2016年8月16日   

今日は韓国版「土用の丑の日」の最終日。
3回ある「伏日(ポンナル)」のうちの末伏になるそうで。
伏日の定番グルメで滋養強壮にも効く参鶏湯を!

 
ソウルから<番外編>にUPした参鶏湯
葡萄園参鶏湯-サムゲタン1
クリームシチューに見えるけどエゴマ参鶏湯♡

 
あの有名な『葡萄園参鶏湯』
葡萄園参鶏湯-外観
エゴマ参鶏湯の専門店だけど、本店は遠いから、大学路の店舗に。

 
もちろん看板メニューのトゥルケサムゲタン
葡萄園参鶏湯-テーブル

バンチャン
葡萄園参鶏湯-バンチャン1

運ばれてきたトゥルケ参鶏湯

 
エゴマの参鶏湯
葡萄園参鶏湯-サムゲタン2
13,000W(食べたときのレートで約1,210円)

 
エゴマの粉を使ったスープは言うまでもなく濃厚
葡萄園参鶏湯-サムゲタン3
本当にクリームシチューみたい(笑)。

このエゴマの参鶏湯って、どこの参鶏湯のお店でもメニューにあるけど、有名店のが美味しいとは限らない。

「濃厚派」「アッサリ派」と好みにもよるけど、それ以前にスープが残念なこともw
こちらは濃厚派には満足のこってりスープといえるのではないでしょうか。

 
スプーンで柔らかな鶏肉がホロホロッと崩れる!
葡萄園参鶏湯-サムゲタン4
中にはもち米がギッシリ。

 
カクテギも美味しくて・・・
葡萄園参鶏湯-バンチャン2

エゴマ参鶏湯との相性が抜群♡
葡萄園参鶏湯-サムゲタン5
濃厚スープはコクがあって美味しいけど、途中で味に飽きることもw

そんなとき、カクテギに救われる(笑)。

 
それでも結局は・・・
葡萄園参鶏湯-サムゲタン6
完食できず(汗)。

体調の悪い時期、量が多くてコッテリだったので。
しかも時間もなく、少し残して、敗北感を抱えたままお店を後にしました。

かなりズッシリくるタイプの参鶏湯なので、胃袋に余裕がないと完食するのは難しいかも。
強靭な胃袋で臨むのが良さそう!

 

店舗情報

葡萄園参鶏湯
 -포도원삼계탕(ポドウォンサンゲタン)-
住 所:ソウル市鐘路区明倫4街154-1(地図
(ソウル市鐘路区昌慶宮路41-5)
電 話:02-743-6541
営 業:11:00~22:00
最寄駅:4号線「恵化駅」3番出口より徒歩3~4分

―行き方―
3番出口で回れ右して後方に直進。二つ目の角を左折!
葡萄園参鶏湯-行き方1

道なりに歩き、Y字路のところで右方向へ
葡萄園参鶏湯-行き方2
左手にお店があります。

私は東大門付近からバスで「恵化駅」まで行きました
「hello apM」前のバス停「東大門歴史文化公園駅」から301番「恵化駅2番出口・マロニエ公園」で下車。

12分ほどで、2番出口前に着きました!
葡萄園参鶏湯-バス行き方
道路を渡ると3番出口です♪

この3番出口はエスカレータがあるし、わざわざバスじゃなくて電車でもよかったかもw

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