群馬県発のうどん屋さんだったとは。
『五代目 花山うどん』
銀座で伝統の味を楽しめた。
鬼釜
980円
“うどん日本一を決める大会”で三年連続優勝したらしい！
たぬきの中に入っている日本一のうどん
麦豚と温玉、海苔、ネギ、かまぼこ。見るからにツボ♡
このまま食べても美味しい♪
幅広の麺の味をダイレクトに楽しめる。
特大舞茸天
300円
途中、舞茸の天ぷらでまた違った食感を楽しむ。これもキノコ好きにはたまらない。
鬼釜に戻って特製だし醤油を絡めると・・・
さっきとはまた違った味を堪能できるという。
混ぜ方、一緒に口に入れる具によってもいろいろな味を楽しめる。たまには、こういううどんもいいかも♪
長寿を祈って麺を食べる習慣もあるけど、人生、“細く長く”より“太く長く”がいいに決まっている。
こっちの幅広麺のほうが縁起良さそう。