食堂&軽食

<ソウルの朝食> 久しぶりにアノ食堂を再訪してみたら@ソウル乙支路4街

投稿日:2018年7月11日   

少し前、『ソガン食堂』を再訪しました。

白スンドゥブを食べたくて行ったのですが・・・
ソウル 中部市場 朝食 ソガン食堂
以前食べた白スンドゥブとは若干違う?

かなりお味が薄くなっていました。おそらく味の決め手になっているセウジョが(アミエビの塩辛)少なかったんだと想像します。

 
『ソガン食堂』
ソウル 中部市場 朝食 ソガン食堂
以前と変わらぬ店構えですが、店員さんが少し日本人慣れしたいるように感じました。

何も言わなくとも「白スンドゥブ?」と聞いてきたしw
いつの間にか看板メニューになってる^^;

 
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ定食)
ソウル 中部市場 ソガン食堂 スンドゥブチゲ
5,000W(食べたときのレートで約490円)

値上げされておらず、相変わらずの安さ!

 
ところが肝心のチゲの味が・・・
ソウル 中部市場 ソガン食堂 純豆腐チゲ
妙に薄い(涙)。

 
以前と変わらず優しい味なんだけど・・・
ソウル 中部市場 ソガン食堂 白チゲ
もう少しセウジョを入れて味にメリハリをつけてくれたほうが美味しいと思いました。

 
そんなわけで、焼き魚がご飯のお供に♡
ソウル 中部市場 朝食 ソガン食堂
カリッカリに焼かれていて、これが美味しい。

 
嬉しいオンザライス
ソウル 中部市場 ソガン食堂 定食
塩加減もちょうどよく、ご飯が進みます!

この焼き魚も日によっては煮魚になるようだし、その時々で玉子焼きがあったりなかったり。
味付けが微妙に変化するのも仕方ないですね。
次にまた行ったら、これまでにないぐらい美味しくなっていたりして(笑)。

 

店舗情報

ソガン食堂서광식당(ソグァンシッタン)―
住 所:ソウル市中区乙支路28キル1-3(地図
    (ソウル市中区乙支路4街162-6)
電 話:02-265-7114
営 業:06:00~15:00 日曜は休み
最寄駅:地下鉄25号線「乙支路4街駅」7番出口より徒歩2~3分

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