海外旅行していると肉ばっかり食べて野菜が不足しがち。
なので、たまに意識して食べることに。
この日も江原道の山菜コンドゥレ(高麗アザミ)の石焼釜飯
『コンドゥレ サンパプチプ』
TV番組の撮影でチョン・ジュナやヒョニョン、G.NA、ハングル、パク・テジュンが来店。
日本語のメニューあり
コンドゥレご飯+サムギョプサルのサンパ定食が人気
ひとりご飯だったので、安いコンドゥレ定食をオーダーした。
それでもかなりの量w
おひとり様の量には見えない(笑)。
コンドゥレ定食
7,000W(食べたときのレートで約700円)
コンドゥレって不思議な野菜
ホウレン草や小松菜とは違うし、特にクセもないし…。
「良薬口に苦し」っていうけど、体にいい山菜なのに、とても食べやすいから嬉しい。
そして石焼ビビンバに欠かせないのがネギ醤油
本当はご飯を器に移してから醤油をかけるのが一般的・・・
私はこの石鍋で醤油を焦がすのが好きなので、ご飯を移す前に醤油をタラッとかけちゃった。香ばしくて美味しい~♪
最後はご飯を別の器に移してフツーに食べる!
美味しくて完食。これだけのコンドゥレを食べられて大満足♡
バンチャンはこんな感じ↓
チゲはちょっと不思議。
テンジャンチゲ(味噌チゲ)なんだけど見た目はチョングッチャン(納豆チゲ)っぽく、コンビジ(おからチゲ)のようでもある。食べてみると、濃厚なテンジャンチゲで味噌が濃い。
〆はヌルンジ
焦げた醤油のあとが(笑)。もうお腹いっぱいで♡
広々とした店内
こちらはテーブル席
コンドゥレご飯も美味しかったけど・・・
このピンデトックも美味しそうだし
ユッケも食べたくなる~♡
やっぱり自分は肉食系なんだなーって思った(笑)。
店舗情報
◇コンドゥレ サンパプチプ
-곤드레 쌈밥집(コンドゥレサンパッジッ)-
住 所:ソウル市城東区金湖洞1街125-1 新韓銀行2F(地図)
電 話:02-792-2986
営 業:11:00~22:00
最寄駅:5号線「新金湖駅」2番出口を出てすぐ
―行き方―
駅2番出口を出たら回れ右
すぐ左手に「新韓銀行」が見える。
お店はその2F!
「新韓銀行」をグルッと道なりに左折すると左手に入口
これだけ駅近だと嬉しい。