有名なのに一度も食べたことのなかったパイナップルケーキ。
美人コーディネーターのサキちゃんがEMSで送ってくれたんだけど、コレが予想以上に美味しくてビックリ！
『小潘蛋糕坊』
なんと行列ができるパイナップルケーキ店。
鳳凰酥（卵黄入りパイナップルケーキ）
お店は新北市の「板橋站」にあるんだけど、板南線1本で行けちゃうからね。場所的には遠そうで近い。
けど、板橋の本店に買いに行くとメチャクチャ並ぶことになるみたい。台北市内でも買えるようなので、そっちのほうがいいかも。
パッと見は普通よね
と、思いきや・・・
卵黄入り！
甘いパイナップル餡+塩漬け卵黄で甘じょっぱい♡
この甘じょっぱさがなんとも美味しい。
フツーに甘いだけのパイナップルケーキとは全然違って、何個でもイケそうな感じ。
正直、少し飽きていたパイナップルケーキだったけど、数カ月ぶりに食べたから妙に美味しいのか、この卵黄入りのが特別おいしいのか、もはや分からない（笑）。
ただ、これまでに食べてきたパイナップルケーキとは一線を画しているのは間違いない。
賞味期限は常温保存で30日。
飽きのこない味だし、台北でも買えるようなので次に行ったら買ってみようと思う。
台北からの美味しいパイナップルケーキに、心から感謝♡
店舗情報
◇小潘蛋糕坊 本店
住 所：新北市板橋區中正路135巷11之1號（地図）
電 話：02-2966-7721
営 業：08：00～20：00
最寄駅：板南線「板橋站」1番出口より徒歩10～12分ほど
◇台北市内では「セブン-イレブン」 松錦店
最寄駅：中和新蘆線「行天宮站」3番出口より徒歩2～3分（地図）