今月も早いもので、もう29日。
肉の日ってことで、今日はソウルで食べた美味しいお肉を。
サムギョプサル
狎鴎亭『幸福チュプンリョン カルサムギョプサル』
壁一面のサイン☆
ザーッと見ただけでも少女時代、SHINee、SUPER JUNIOR、2PM、神話、ワンガ、miss A、神話、U-KISS、カン・ジファン、キム・ボム…って、ここにはとても書ききれないぐらいのサインの数。故パク・ヨンハも来店していたのね。
一番人気の生カルサムギョプサルとカレーサムギョプサル
お肉は厚めなんだけど、包丁で細かく切れ目が入ってる。
なんと！300回近くも切り込みを入れているそうで、こうすることでお肉の柔らかさを演出できるんだとか。焼いている途中で店員さんが粗引きのペッパーをかけてくれた。
手前はカレー味
ニンニクも焼いて出来上がり
たっぷりのお野菜にチゲ
お肉は塩やきな粉につけて食べる！
日本人のお客さんにはケランチムをサービスしてくれるはずだけど、韓国人の友だちがすべてオーダーしてくれたからか、そのサービスは特になかった（涙）。
スライスしたサツマイモは焼くのかと思いきや、生のまま食べるとのこと。普段、サツマイモを生のまま食べることはまずない。なんだか野生に戻った気がした。ある意味、すごく新鮮ｗ
まずはエゴマの葉に巻いたり・・・
ご飯とも一緒に食べてみたり・・・
どうやって食べても、すーっごく美味しい♡
お肉が柔らかくてジューシー。しかも分厚いのに、食べやすいサイズに切ってあるのも嬉しい。
サムギョプサルって、どこで食べてもハズレなし！って思いがちだけど、このお店のサムギョプサルは本当に美味しくてお気に入りに♡
私は特にカレー味が好きだった！
メニューはこんな感じ↓
日本語メニューもあるようだけど、私は目にしなかった。
かつて一人前9,500W（約840円）だったカル生サムギョプサルやカレーサムギョプサルも今は一人前13,000W（約1,150円）にｗ
けど美味しかったから大満足。一つ失敗があったとすれば、キムチを焼き忘れたこと（笑）。
店舗情報
◇幸福秋風嶺カルサムギョプサル
－행복 추풍령 칼삼겹살（ヘンボクチュプンニョン カルサムギョプサル）－
住 所：ソウル市江南区新沙洞657-21（地図）
電 話：02-518-9996
営 業：17：00～翌05：00
最寄駅：盆唐線「狎鴎亭ロデオ駅」5番出口より徒歩3分ぐらい
―行き方―
駅5番出口を出て直進。一つめの角を右折し、3ブロック分を歩いてコンビニ「ミニストップ」の角で左折。
すぐ右手にお店がある！
目に飛び込んでくるのはカラフルな看板とサイン☆
このお店に来たことのない芸能人はいないんじゃないか？って思えるほどのサインの量。