平成が終わろうとうしている。
やり残したことはたくさんあるけど、この際、私用はどうでもいい。
絶対に平成のうちにやっておきたかったのが、お世話になっている方の瑞宝章叙勲のお祝い会。
現在の天皇陛下から賜った栄誉なので「このお祝いを先送りにするのはまずいだろう」ということになり、私の中では平成のうちの大仕事となった。
というのも、お祝い会のメンバーが皆それぞれ多忙で長いこと延期続きだった。
今回は3ヶ月前から日程調整してようやく実現。時代が変わる前にお祝いできてホッとした。
場所は上野『韻松亭』
狙ったわけじゃないけど、時期的に花見もできて結果オーライ♪
個室で懐かしい顔と対面し、嬉しくなった。
■上品な鳥すき焼きコースでお腹いっぱい
この日は7,000円（飲み物は別）コース。
叙勲のお祝いにしてはリーズナブルだけど、金額よりも好きな料理重視ということでコチラに決定。
先附のよせ豆腐と茶碗蒸し
茶碗蒸しは印象に残らなかったが豆腐はすごく美味しい。
椀はおから汁
優しい味。
お刺身
コチラは普通だった。
そして鳥すき焼♡
これが美味しいと聞いていたので楽しみだった。
上品な出汁で煮込んでいく
最後は湯葉をのせて・・・
クレソンも入れて出来上がり！
とっても美味しい鳥すき焼きだった。食べごたえあって大満足♡
■鳥すき焼を食べ終わってからが本番？
このコースは鳥すき焼がメインディッシュと思っていたら大間違い。ここからが本番だった。
焼物の手羽先焼きも出てきて・・・
美味しいけど、もっと早くに食べたかったかもｗ
凌ぎは蒸し鳥のサラダ
山葵ドレッシングが美味。
まさかの鳥つみれ鍋
再び鍋ものｗ
豆腐とくずきりが入っているけど、アクセントになっているのは香りのいいネギ。スープは生姜ベースでアッサリしているし、つみれはフワッフワ♡
正直、お腹いっぱいで「もう鍋は勘弁！」なんて思ってたけど、自分でも驚くほど食べられた。
雑炊
さすがにお腹がはち切れそう！
最後の水菓子は笹巻麩万頭
こんなに満腹なはずなのに、美味しくって完食。むしろ雑炊より入りやすかった。
主役にお祝いの品を渡して、この日の食事会は終了するはずだった。
が、私にはもう一つ仕事が…。
一人がLINEのアカウントを持っておらず、みんなでグループLINEできるところまで私が設定することに。
人のスマホは分かりづらく、これが思いのほか大変。
食後にこんな面倒な作業が待っているとは思わなかった（笑）。
『韻松亭』はコース予約しちゃうと通常2時間でお店を出されるんだけど、この日は運が良かったのか3時間超いることができた。
お茶を出してくれるなどの気遣いがなく、店構えのわりにサービスはイマイチだったけど、料理は美味しかった。