肉好酒楽

完全会員制の高級焼肉店で食べる最高のウニ肉コース@東銀座

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今月の肉の日は、コロナ禍のとき超豪華弁当でお世話になった『新進気鋭』。

 
住所非公開完全会員制の高級焼肉店
焼肉 会員制 住所非公開 東銀座 新進気鋭 個室

 
この日は友だち企画のウニ肉コース
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ウニの奥にはトリュフも♡
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個室でとっても贅沢な時間を過ごした。

 


 
前菜とサラダ
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キムチとナムルの盛り合わせ、新進気鋭の特製サラダ。

 
黒毛和牛フィレ炙りユッケのトリュフ仕立て
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驚くほど美味しく、翌日も友だちにこのユッケの感想を伝えたほど。
これまで食べたことのあるユッケの中でもダントツの美味しさ

 
厚切り特上タン元
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この食感がたまらない♡
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今思い出しても心が震えるほど美味しいタンだった。

 
黒毛和牛サガリは塩とワサビで
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黒毛和牛のフィレも塩
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小盛りご飯も♡
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軽く塩をつけて食べることで感じられる肉の旨味。

 
もう一つのフィレはタレと雲丹をON!
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素晴らしすぎる~。

 
霜降り肉(タレ)の焼きすき焼き
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お肉と雲丹&トリュフの丼
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言葉にならない美味しさ。

 
コース外の料理はハツトマトソース煮込み
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お腹いっぱいなのにハツが美味しすぎてやばい。

 
〆はコムタン冷麺
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テラス席に移動してジェラート
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外の空気を吸いながら、皆でお茶をする。

 
スイカも♡
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今思うと、この夏最後のスイカだったかも。

 
気になる会費は飲み物込みで18,700円!
(コース料理15,000円+飲み放題2千円+消費税1,700円)

年々、脂っぽい肉がダメになっていく中、久しぶりの高級焼肉はまったくお腹にもたれることなく、最後まで絶好調でイケた。
「もう、あの店の肉は無理だな…」と思う肉コースもある中、『新進気鋭』の高級焼肉コースは別格だった。

年内にまた行きたい!
ってぐらい、ハートをわしづかみにされた焼肉店だった。

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