こんなガトーショコラ、食べたことない！
とろ生ガトーショコラ toroa
これ、究極の美味しさかも！？
人気料理研究家イガゴーこと五十嵐豪くんと奥様の五十嵐ゆかりちゃん、さらにミシュラン三つ星店が認めた料理人との共同開発によって誕生したというとろ生ガトーショコラ♡
クラウドファンディング「Makuake」で今ポチしても届くのは4月後半。
目標額30万円で設定していたのに、私がポチッたときはすでに500万を超えていた。
今見たら700万円間近じゃん！
すごい人気でビックリ。
手にした瞬間、胸が高鳴った♡
冷凍していたのでカッチカチ
さて、どうやって食べるか・・・
これが悩ましい。
というのも、グルメな女子たちに聞くと、「冷凍のままでも美味しい」というし、違う女子は「半生が一番」という。
「完全に解凍！」派の女子もいるんで、ここは一通り試したい（笑）。
友だちが言ってた「冷凍庫に入れておいて、毎晩、入浴後に一切れずつ切って食べるのが至福のとき」って気持ちが理解できる。
まずは半ナマ
半生なのに濃厚で、口の中でトロけていく。ガトーショコラじゃないみたいなガトーショコラｗ
さらに解凍したらスプーンが必要！
これ以上、解凍させた場合、温めた包丁でカットするのがベスト。トロットロになってくるのでフォークよりスプーンでガッツリ食べるのがいい。
軽く塩を振るのもオススメ♡
これ、教えてもらってハッとした。そうか、こんな食べ方があったか。ミスマッチのようでいて、すっごく合う！
子供の頃に読んだ『キャンディ・キャンディ』ってマンガを思い出す。
例えるなら、甘いガトーショコラはアンソニーで、塩を振りかけたのはテリィ。分かる人にしか分からない例えｗ
さらにクロワッサンに生クリームと一緒に挟むのもオススメという。
が、私は甘＆甘は苦手なんで、クロワッサンに挟むならこのガトーショコラとバターがいいかも。（チョコにバターも入ってるんだけどねｗ）
そもそもクロワッサンなんかに挟んだら止まらなくなること間違いなし。
とろ生ガトーショコラを厚めのブロックカットにしてクッキーで挟むのもオススメだとか。マジで深い沼にハマりそう。
ちなみに私は―極特濃いちご― とろ生ガトーショコラをポチッた。
女性のスタッフさんたちの間で一番人気だったらしい。
予定だと届くのは3月で少し先になるけど、自分へのクリスマスプレゼントってことで。