今回は日本で買ったスイーツ♡
随分と長ったらしい店名ｗ
『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』。ちゃんと書くと『HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE』となるみたい。
こちらのバウムリンデを購入
1,260円
ドイツ農業振興協会主催の品質品評会（DLG）で見事、金賞を受賞した商品。
説明によると、ドイツ一の品質を誇るリューベック産のマジパンをしっとしとしたクリーム状に仕上げて何層にも重ね合わせている…そう。
たしかに、すんごくシットリしている。個人的にはもう少しリキュールを抑えた生地のほうが好きだけど。
けど美味しい♪
ただ…ちょっと食べづらいかも？ 上のチョコレートが結構固くて（笑）。
なかなか割れてくれない。
チョコの部分を割ろうとすると生地が潰れちゃうしｗ
チョコと生地を一緒に口に入れるのを途中で諦めて、分けて食べることにした。
それだけが残念でならないが、お土産にしたら喜ばれそう。