韓国料理も大好きだけど台湾料理も同じぐらい好き♡
少し前にアジア好き＆鉄道好き（＝テツオ）たちと、人気の台湾料理店で食事会をした。「東銀座駅」すぐ近くの人気店。
『台湾海鮮』
この日も店内はほぼ満席だった！
まずはお約束の小籠包
皮の中には肉汁がタップリ！ 1滴もこぼさないよう気をつけて食べたよ（笑）。
これ、ホントに美味しい～。何個でもイケちゃいそう♡
そして、この日のメイン料理の火鍋
スープというのは「飲むもの」と思っていたけど、このスープは違っていた。
飲むのではなく、スープそのものを食べるような感覚。
そう店員さんが言っていたのも納得の味。肉や野菜が主役なのではなく、あくまでも主役はスープ！
そう思えるほど美味しい！！
スープに浮かぶ白い泡はアクではなく、鍋に入れたキノコ等の旨味とのこと。
これでさらにスープが美味しくなった。
肉や野菜をたらふく食べたあとの〆はクロレラ翡翠麺♪
5人で食べたのであっという間になくなった。
これで足りず、今度はチャーハン（笑）
ビーフンも続く
最後は別腹に杏仁豆腐を投入
美味しいものを食べながら、いろいろな国での楽しい話（特に鉄道の旅）を聞いていたら、あっという間に閉店の時間。この日もステキな夜だった。