早いもので今年の肉の日も今回で折り返し地点に。
明後日からいよいよ下半期に突入！
前回の揚げ物つながりで、今日はソウルの美味しいトンカツを♡
ドゥブトンカス
豆腐を挟んだヘルシーなトンカツ♡
ビルの地下にある『テハン スンドゥブ』
ソウル在住のアッパが「美味しいよ」って教えてくれたお店。
古い食堂を想像していたので、ガラス張りの外観にビックリ！
店内はこんな感じ
メニューは日本語表記ナシ
純豆腐チゲも人気だそうだけど、「豆腐を挟んだトンカツがなかなかイケる！」とのこと。
店員さんに「ドゥブトンカツが食べたい」というと、このメニューになると教えてくれた。
バンチャン
左がキムチ、右のはジャガイモ。どちらも美味しかった。
そして、すぐに来たのがこの豆腐
右上の葱醤油につけて食べるように言われたけど、豆腐そのものが濃厚で美味しかった。
普通のスンドゥブチゲの食堂で食べる豆腐より美味しいかも。
ただ…。食べているとお腹が膨れてくるのよねｗ
そして待っていた豆腐トンカツが登場
これ全部で7,500W（食べた頃のレートで約820円）
野菜タップリ＆ご飯が少なめで助かる～！
トンカツは衣がサクッサクで脂っぽさを感じさせない
中に豆腐が挟まっている♡
パッと見、クリームチーズみたい。
この豆腐、水分を切ってあるから、全然ベチャベチャしていない。
思えば、豆腐入りのトンカツなんて初めて食べた。
不思議な食感
衣がカリッとしていて中はジューシーなお肉、その中には濃厚で柔らかな豆腐が巻かれているという。この3つの食感がステキ♡
しかも分厚い豆腐が巻かれているのでヘルシーな感じ。
トンカツなのでカロリーはそれなりにあると思うけど、それでも豆腐が入っていることで少しは抑えられているはず。
…と、思いたいｗ
かなり量がボリューミーだけど、トンカツのプレートは最後まで完食しちゃったよ。
問題はこの豆腐
本当に美味しかったけど、こちらはさすがにお腹いっぱいｗ
少し残しちゃった。
こんなに分厚い豆腐が入っているけど…
端っこのカツまで豆腐は行き届いていない（笑）
よくあること。
開店時は空いていた店内も徐々に席が埋まっていく
私が出る頃にはかなり賑わっていた！
今度行ったら純豆腐チゲを食べたいと思う。豆腐がこんなに美味しいのだから、間違いなく好きな味だと想像する。
それにしても、なんで日本に豆腐トンカツがないんだろ！？
店舗情報
◇テハンスンドゥブ－대한 순두부（大韓純豆腐）－
住 所：ソウル市鐘路区唐珠洞160 弁護士会館ビルB1F（地図）
（ソウル市新門安路5キル13 弁護士会館ビルB1F）
電 話：02-725-0717
営 業：11：30～24：00（土曜日は22：00閉店）
定休日：日曜
最寄駅：5号線「光化門駅」8番出口より徒歩1分
―行き方―
駅8番出口を出たら回れ右をして後方へ。
この交差点の横断歩道を渡ったら左手の横断歩道も渡る！
目の前の弁護士会館ビルの階段を下りると地下にお店
駅の出口からすぐのビル！
