先月の台湾旅行でも何種類かのパイナップルケーキを買ってみました。
どれも美味しいけど、印象的だったのが…。
「国賓大飯店 ／ アンバサダーホテル」内にあるパン屋さんのもの♪
台湾旅行のリピーターさんたちの間で人気のお店ですね。
アンバサダーホテル 1F 『le bouquet』
6個270元（約860円）…1個あたり45元で約143円とお高めｗ
ズッシリしていて、ほかのパイナップルケーキより重みがあります。
バター風味の効いたクッキーの生地はややシットリしていて、中身の甘いパイナップル餡にピッタリ。これは予想以上の美味しさ♡ いい意味で裏切られました。
私の周囲ではかなり人気！
「『微熱山丘 ／ Sunnyhills』より美味しい～」という友だちもいました。
こちらもパイナップルの繊維がやや口に残るタイプですが、そんなにボソボソしていないので食べやすいし、パイナップルのドライ感は気になりません。
ただし賞味期限が短いです。購入してから10日間以内ｗ
食べているときは美味しいのですが、ズッシリと重みを感じる分、食後に少しだけ甘さが残るかも。
◇国賓大飯店（アンバサダーホテル）内 1F『le bougeuet』
淡水線「雙連駅」1、2番出口より徒歩5～6分！
「アンバサダーホテル」正面から向かって左側にお店があります。