今年もたくさんの美味しい料理と出逢えたけど、このお店はツボすぎて、すでに来年2回分の予約を入れちゃったという(笑)。
※追記:現在『ワグラ』は会員制ではないので、普通に電話予約できますよん♪
こういう前菜から始まるコースは・・・
ワインや日本酒の飲み放題付きで7,200円!
なのに出てくる料理はどれもサプライズの連続で、しかも驚くほど美味しい♡
魚料理も肉料理も出てきて、最後の〆は・・・
ツヤッツヤのご飯と鯛のゴマダレ
お茶漬けにもできる。
料理イラストレーターの酒子さん企画で女子会をしたんだけど、もう二人の女子も「年内に再訪する!」といい、私も来年連チャンで予約を入れてもらうことに。
■一つ一つが「可愛い」「楽しい」「美味しい」料理
「代官山駅」近くの『wagura / ワグラ』
ビルの地下へ。
お酒はセルフサービス
ドリンクコーナーから各自、好きなお酒を持ってきて乾杯。
出てきた前菜に歓声が上がる♡
実は私、これだけ種類の多い盛り合わせはそんなに好きじゃない。ここまで種類が多いと、作り置きしているお店も多く、印象に残らない料理ばかりだから。
ところが、こちらの前菜は違った。
オシャベリで盛り上がりながらも、口に入れた料理が気になって仕方がない。
特にトリュフのおからにはビックリ。鼻から抜ける風味の素晴らしいこと。
このタイプの前菜の盛り合わせがこんなに美味しいとは!
熱々のスープ
中を開けたら
トリュフとカニの香りが♡
下にはゴマ豆腐。とても優しい味で心も体も温まる。
■遊び心満載の魚料理と肉料理も美味しすぎる♡
次に出てきたのは玉手箱
開けると煙が(笑)
いちいち楽しい♪
秋鮭のゆうあん焼き
うーん…、この風味だけで白いご飯が食べられそう(汗)。ご飯がないことが拷問に思えるような罪な味つけだった。
魚だけでなく、肉料理もしっかりと出てくるからビックリ!
蔵王牛もも肉ロースト
シェフの遊び心がアチコチに♪
もはや食い散らかすのがもったいないレベル。
ジューシーなお肉
オンザライスにしたい(涙)。
普通、ここまで料理が楽しいと味がイマイチ…ってことも少なくないけど、こちらは料理の味にも大満足!
■〆のご飯はゴマダレの鯛と一緒に♡
食事の最後はお櫃に入ったご飯と鯛のゴマダレが登場
山形産はえぬき
ここに鯛のゴマダレをON
かやくをのせて食べてみる♡
やばい! すでにお腹いっぱいなのにご飯が止まらない(涙)。
最後はかやくをのせて出汁をかけて鯛茶漬けに。
すごい勢いで食べちゃったので写真はなしw
デザートは普通だったかも。
ゆずの泡&すゆずのシフォンケーキ
牛乳アイスモナカと柿アイスモナカ
モナカは皮の感じに当たり外れがあった。
いずれにしても、どれもこれもが文字通り驚くほど美味しいコース。
これでお酒の飲み放題がついて7,200円!
女子会にもピッタリだし、料理は月替りだから来月も楽しみ♡
こちらのお店は、美味しい料理を大好きな友だちとキャーキャー言いながら楽しんで食べたい方に激しくオススメ♪
食が進んじゃうので、強い信念を持ってダイエットしている方はどうかなーw
※追記:現在『ワグラ』は会員制ではないので、普通に電話予約できますよん♪