肉好酒楽

今年下半期の大ヒット店! すぐに次の予約を入れちゃったよ@代官山

投稿日:2018年12月15日   

今年もたくさんの美味しい料理と出逢えたけど、このお店はツボすぎて、すでに来年2回分の予約を入れちゃったという(笑)。

※追記:現在『ワグラ』は会員制ではないので、普通に電話予約できますよん♪

 
こういう前菜から始まるコースは・・・
代官山 恵比寿 ワグラ wagura コース 女子会
ワインや日本酒の飲み放題付きで7,200円!

なのに出てくる料理はどれもサプライズの連続で、しかも驚くほど美味しい♡

魚料理も肉料理も出てきて、最後の〆は・・・

 
ツヤッツヤのご飯と鯛のゴマダレ
代官山 恵比寿 ワグラ wagura コース 創作料理
お茶漬けにもできるの。

料理イラストレーターの酒子さん企画で女子会をしたんだけど、もう二人の女子も「年内に再訪する!」といい、私も来年連チャンで予約を入れてもらうことに。
 



 

■一つ一つが「可愛い」「楽しい」「美味しい」料理

「代官山駅」近くの『wagura / ワグラ』
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ワイン会
ビルの地下へ。

 
お酒はセルフサービス
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ワイン会
ドリンクコーナーから各自、好きなお酒を持ってきて乾杯。

 
出てきた前菜に歓声が上がる♡
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ワイン会
実は私、これだけ種類の多い盛り合わせはそんなに好きじゃない。ここまで種類が多いと、作り置きしているお店も多く、印象に残らない料理ばかりだから。

ところが、こちらの前菜は違った。
オシャベリで盛り上がりながらも、口に入れた料理が気になって仕方がない。
特にトリュフのおからにはビックリ。鼻から抜ける風味の素晴らしいこと。
このタイプの前菜の盛り合わせがこんなに美味しいとは!

 
熱々のスープ
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース スープ

中を開けたら
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ワイン会
トリュフとカニの香りが♡

下にはゴマ豆腐。とても優しい味で心も体も温まる。

 

■遊び心満載の魚料理と肉料理も美味しすぎる♡

次に出てきたのは玉手箱
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 玉手箱

開けると煙が(笑)
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 玉手箱
いちいち楽しい♪

 
秋鮭のゆうあん焼き
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 魚料理
うーん…、この風味だけで白いご飯が食べられそう(汗)。ご飯がないことが拷問に思えるような罪な味つけだった。

魚だけでなく、肉料理もしっかりと出てくるからビックリ!

 
蔵王牛もも肉ロースト
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 肉料理

シェフの遊び心がアチコチに♪
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 肉料理
もはや食い散らかすのがもったいないレベル。

 
ジューシーなお肉
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース 肉料理
オンザライスにしたい(涙)。

普通、ここまで料理が楽しいと味がイマイチ…ってことも少なくないけど、こちらは料理の味にも大満足!

 

■〆のご飯はゴマダレの鯛と一緒に♡

食事の最後はお櫃に入ったご飯鯛のゴマダレが登場
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ご飯

山形産はえぬき
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ご飯 創作料理

ここに鯛のゴマダレをON
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ゴマダレ 鯛

かやくをのせて食べてみる♡
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース ご飯 鯛のゴマダレ
やばい! すでにお腹いっぱいなのにご飯が止まらない(涙)。

最後はかやくをのせて出汁をかけて鯛茶漬けに。
すごい勢いで食べちゃったので写真はなしw

デザートは普通だったかも。

 
ゆずの泡&すゆずのシフォンケーキ
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース デザート

牛乳アイスモナカと柿アイスモナカ
代官山 恵比寿 グルメ ワグラ wagura  コース デザート 創作料理

モナカは皮の感じに当たり外れがあった。

いずれにしても、どれもこれもが文字通り驚くほど美味しいコース。
これでお酒の飲み放題がついて7,200円!
女子会にもピッタリだし、料理は月替りだから来月も楽しみ♡

こちらのお店は、美味しい料理を大好きな友だちとキャーキャー言いながら楽しんで食べたい方に激しくオススメ♪
食が進んじゃうので、強い信念を持ってダイエットしている方はどうかなーw

※追記:現在『ワグラ』は会員制ではないので、普通に電話予約できますよん♪

 

店舗情報

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