前回に続き、今回は紹介制の隠れ家フレンチ。
ランチはなんと6千円のおまかせコース！
某有名ホテルで40年以上のキャリアを積んだというシェフの料理がわずか6千円（汗）。破格のランチだと思う。
サロンに足を踏み入れた瞬間、思わずため息がもれた。
私たちのためだけに用意された空間
ここで贅沢な時間を過ごすことに♡
グラスも・・・
お皿も・・・
ウン十万円する食器を目にし、借りてきた猫のようにおとなしくなってしまう（笑）。
シェフがメインのA4ランクの和牛を紹介！
この日は私たちだけのために腕をふるってくれるという。
■すべてが繊細な6千円のランチコース
コース前のアミューズからしてすごかった。
クリームシチューパイ包み スワン
パイを破るのがもったいないけど、いざ破ってから完食までが早かった。
サラダとオードブルの組み合わせ
サラダにはトウモロコシのドレッシング。
魚の白身で作ったトマト風味の自家製テリーヌ。くり抜いたプディトマトはマッシュルーム入り。スモークサーモンとチーズ、カラスミ、生ハム、ガーリック風味のハマグリ。
けど私の目を釘付けにしたのは天使の海老のカダイフ包み♡
食感がたまらない！！
時折、バケッドもいただく
このランチ会に参加できた喜びを噛み締めながら（涙）。
かぼちゃ冷製スープ
見た目が美しすぎて、しばらく口にすることができなかった。
■サプライズに思わずどよめく！
次の料理が出てきた。
ワクワクしながら開けてみると・・・
皆どよめいた（笑）。
ズッキーニでくるんだ平目
ソースは白ワインとバターのブールブラン。
これってボッテガ！？
ズッキーニをこんなふうに編み込んでいる料理は初めて。
これはすごい♡
私たちのだめだけに、こんな素敵な料理を用意してくださったとは。ジーンとした。
スイカのシャーベット
口直しはスイカシャーベット。種が入っていると思ったチョコだった。
メインは青森産の和牛ステーキ
こちらは赤ワインソースで、私だけ焼き加減はウェルダンに。ナイフが不要に思えるほど柔らかくてウットリ♡
デザート
たくさんのフルーツに、バニラと抹茶のアイス。クレームブリュレ。お腹がはち切れそうｗ
ティータイム
皆コーヒーで、私だけ紅茶をいただくことに。
この時点で、みんなで写真を撮ろうということになったが、正直、動きたくなかった。
ってぐらい、食べ過ぎて、お腹がすごいことになっていたｗ
すべてが美味しく、ボリュームも相当なものだった。
このランチが6千円！？
コスパ良すぎて泣けてくる。
貴重な紹介制のサロンに連れて行ってくれたお友だちに感謝♡