気づけば今月も肉の日。少し前に『場末のよろにく』をUPしたと思っていたけど、1ヶ月が本当に早すぎるｗ
今月は『静龍苑』
芸能人御用達の超人気焼肉店。予約はほとんど取れない感じ。
都内にはホントに予約の取れない焼肉店が幾つかあると思うんだけど、中でもここは超予約困難店なんだとか。
特にコロナ禍に入り、余計に予約が取りづらくなったという声も。実際、行ってみたら店内はほぼ満席の賑わいだった。
どこよりも美味しい牛たんや塩ハラミが食べられると聞いていたが、一つ問題があった。
メニューに書かれている。
塩物・上物・ユッケ・肉刺しは初回オーダーのみと。
つまり、このお店で人気の肉のほとんどはファースト・オーダーのみ。そこで注文し忘れると、せっかく予約が取れたのに人気の肉を食べられないことにｗ
というわけで、量もよく分からないのに、アレコレ頼んでしまった。これ、大失敗ｗ
店員さんに分量を聞きながら注文したはずが、予想よりかなり多かった。
マストの肉刺し
『静龍苑』といえば！のタン塩
有名店で食べるタン塩はどれも美味しいんだけど別格！ 一緒に行った友だちは「『場末のよろにく』を超える美味しさ」と言っていた。
まったく違う食感のタン塩なので私は比べられないけど、アチラと負けず劣らずの美味しさであることは間違いない。
中タン塩、塩ハラミ、ミノ塩
塩ハラミは裏メニューらしい。聞いてみたら出してもらえた。
見た目はフツーのお肉なのに…
味といい、食感といい、なぜこんなに美味しいのか分からない。
キムチと一緒に食べても美味しい♡
サービスのトマト
これまた甘くてビックリなトマト。
卵スープ
実はあとでオーダーしようと思っていたら、サービスで出てきた。
そして定番のユッケ
オンザライス♡
これが食べたかった。
タレも上物は先にオーダー
サーロインは卵の海に浮かべて
トロける美味しさ♡
塩ダレのお肉が美味しいと聞いていたけど、タレもすんごく美味しい。
ところが、とんでもない分量だったため、お肉は焼いて持ち帰ることに。
当然、翌日、自宅で食べたお肉はかなり味が落ちていたｗ
ほとんどの肉を店員さんに勧められるまま人数分をオーダーしてしまったが、人数分より少なめにしておけばよかった。
ここ『静龍苑』は上質の肉を出すので、会計もお安くはない。一人あたり2万円を軽く超えてしまったｗ
思うに、適度な分量を頼んでいれば1万5千円以内に収まったはず。
“初回オーダーのみ”の危険性を思い知ったので、次回はこの反省を活かしたいと思う。運良く予約が取れればの話だけど。