韓国料理のスンデといえば、いわゆる腸詰のことで、苦手な方も多いと思う。お店によっては臭みがあったりするので、私も自分から食べることは少ないんだけど…。
東方神起やJYJが通っているというお店のスンデクッパは別モノ。よくある臭みや独特のクセもない。
本当に本当に美味しくて、これは次のソウル旅行でも食べたい!と、強く思ったほどだった♪
スンデクッパ
9,000W(約630円)
清潭洞の『シネジュ チャッサル スンデ』
24時間営業で店内はこんな感じ↓
スンデといえば、もち米や春雨のほかに豚の血も入っているので、普通は赤黒い色。
ところが、こちらのお店のスンデは“白”
見るからに食べやすそう~ψ( ̄▽ ̄)ψ
スンデクッパ♪
独特のニオイはなく、食欲UP!!
最初はソルロンタンのような白系のスープで、中に辛味噌が入っていて、混ぜると次第に赤いスープになってきた。味もややピリ辛に。けど激辛ではないので、辛いのが苦手な方でも食べられると思う。
絶妙の味♡
おぉ~、やっぱり白いスンデ
「これなら最後まで美味しく食べられる!」と確信して、スープにご飯を投入!
店員さんから「味が薄かったらセウジョ(アミの塩辛)を入れてね」と言われた。
セウジョ
スープの味はちょうどよかったけど、セウジョを入れることでさらにコクが出てきた。
このクッパ、とにかくスープが美味しい!!
しかもお肉もゴロゴロ入っているし。スンデそのものが苦手な方もこのお肉は食べられると思う。私は完食しちゃった(笑)。
店舗情報
◇新義州チャッサル スンデ
―신의주찹쌀순대(シネジュチャッサルスンデ)―
住 所:ソウル市江南区清潭洞68-7(地図)
電 話:02-511-9081
営 業:嬉しい24時間営業
最寄駅:7号線「清潭駅」13番出口より徒歩5分
―行き方―
すごく分かりやすい。駅13番出口を出て直進するのみ!
駅から5分ぐらい歩くと左手にお店がある。
一瞬、「駅から近~い!」と思いきや、意外とそうでもなかった…。
ご存知の方も多いと思うが、「清潭駅」は構内が広く、13番出口に出るまで、かなりの距離を歩くことに(汗)。
目印は「ふぐ」の看板
このビルの1F!
東方神起やJYJのメンバーが座るのは奥の壁際の席
私が行ったときも、見るからにそうと分かるガールズグループの子たちと事務所の方。俳優さんも来て同じようにスンデクッパを食べていた。