ミュージカル『レベッカ』鑑賞後、友だちとお茶することに。
特に入るお店は決めていなかったけど、意外にも「日比谷シャンテ」の地下街が空いていて、しかも美味しいスフレパンケーキと出逢えた♡
まったくノーマークのお店のパンケーキが美味しかったのでちょっと嬉しい。
スフレパンケーキ
コーヒーセットで1,500円
過去には、たまたま入ったお店でパンケーキを食べて大ハズレという大失敗もあったけど、こちらは本当にフワッフワ♡
パンケーキの上にはバター
柔らかな生地に甘すぎない生クリーム、そしてバター。
好みでメープルシロップをかけても、そこまで甘すぎず、恐ろしいことにペロッと食べてしまったｗ
生地が軽く、口の中で溶けるような感触のせいか罪悪感ゼロ♪
今年はこういうパンケーキを食べながら、途中で「もう、お腹いっぱい！ 完食は無理」と言えるようになりたい。
このお店はカフェっていうより、野菜メインの食事ができるレストランみたいだけど、「シアタークリエ」に行く機会があったらまた行きたい。