食べ歩き

『肉と日本酒』の並びにある『野菜と日本酒』でお腹いっぱいに@千駄木

投稿日:2022年4月9日   

 

もう去年のこと。
グルメさんたちから、とても不思議な店に連れて行ってもらった。

 
その名は『野菜と日本酒 ちりん』
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

千駄木のこのあたりだと『肉と日本酒』を思い浮かべるけど、“野菜と日本酒”!?
『肉と日本酒』の少し先、並びにある。

 
日本酒と野菜がメインのお店
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

けど、ビーガン料理ではない!

 
しっかりカレーライスも出た!
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

けど、このカレーも主役はカブとフルーツトマト♡

料理は野菜が主役で、お酒は日本酒。W主演って感じで、店主の組み立てたコースが展開される。

 


 

■『肉と日本酒』とは全然違って野菜がメイン

野菜しか出てこないのになぜか飽きない。

 
カブト昆布と塩だけのすり流し
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
そして料理に合った日本酒がつく
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
小松菜の炒め浸し
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
里芋に見えるけど唐芋の親いもの煮物
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
豆腐の昆布〆
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
岩手の有機キャベツとワカメの酢の物
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
白豆(八角味)と黒豆(クミン味)
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
白菜とユリネの茶碗蒸し
(カラスミ、チーズ、バター、モッツァレラ味)
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
お揚げと白菜のアッサリ炊き
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
白菜と文旦の浅漬
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
ゴボウのきんぴら炒め
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

ここまで、ひたすら野菜と日本酒。
普通なら物足りなくなるはずなのに、不思議と飽きない。本当に謎すぎるw

 

■物足りなさはゼロ! 満足度の高い終盤戦

ご飯もしっかり出る。けど、主役はヤッパリ野菜(笑)。

 
自然薯ご飯
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
新生姜入のポテサラ
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

これは真似っこできるレシピ。この日以来、私もポテサラには刻んだ新生姜を入れている。

 
岩手の曲がりネギの煮浸し
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
大根の煮物
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
土手煮の豆腐
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
鴨肉のワンタン
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
さんまの酢の物
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

 
カブとフルーツトマトのカレー
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

カレーの美味しさに皆、どよめいた。お腹いっぱいだったけど、味が深くて、ついついスプーンが進む。
かぶとフルーツトマトでこんなに美味しいカレーができるなんて、本当に驚く。

 
レーズンサンドもどきの柿入りイチジク
千駄木 野菜と日本酒 ちりん 日本酒バー 野菜料理

野菜メインのコースだったけど、ここまで食べてお腹いっぱい。
罪悪感がないのは、やっぱり野菜だから(笑)。

お会計は1人あたり8千円程度。
日本酒の量を考えると安すぎる。

そして当然だけど翌朝の胃もたれもなし!
ほとんどが野菜だからね。

チビチビと日本酒を飲みながら、ゆっくり野菜の味を楽しみたい人に激しくオススメ。おそらく今の時期なんかは美味しい春野菜を出してくれるはず。

私はそこまで日本酒を飲まないので、頻繁に行きたいとまでは思わなかったけど、年に1、2度、こういう会食があってもいいと感じた。
そもそも普段から高カロリーのものを食べ過ぎなんだよね。
健康のためにも、こういう店での会食を増やしたほうがいいだろうなーと思った。

 

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