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今年イチ美味しい! 宇和島産の鯛そうめんに心震える

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紹介制&会員制サロンでいただいた宇和島産の料理の数々。

 
中でも楽しみだったのが鯛そうめん♡
宇和島 鯛そうめん 高級真鯛 歌吉鯛 愛媛

 
こんなふうにしていただく!


器にそうめんと鯛、そして錦糸卵や青ネギ、椎茸をのせる。最後に鯛の煮汁をかけて食べるという。

 
これほど美味しいそうめんは初めてw
宇和島 鯛そうめん 高級真鯛 歌吉鯛 愛媛

今年イチどころか、こんなに美味しいそうめんが存在しているなんて初めて知ったよ。

日本には美味しいものが数え切れないほどあるんだなーと、あらためて実感。生まれ変わっても日本人がいい。

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