ずっと食べたかったキノコ鍋の雲南黒湯
キノコ好きにはたまりません♡
『Shangri-La's secret ／ シャングリラズ シークレット』
お店の入口はこんな感じで素敵です。
メニュー
2,500円
これに864円プラスして「伊勢神宮ご奉納たまごをのせたトリュフかけキノコご飯」をお願いしました。
テーブルに鍋をセッティング
大量のキノコと鶏肉も！
天然キノコ30種類と漢方を煮込んだブラックスープ
キノコのダシが出た漢方風のスープはとても飲みやすいです。
鶏肉は軽くしゃぶしゃぶに
それ以外のきのこ類は3分煮込めばOK！
テーブルに置かれた砂時計を使います。
煮込んだ具材をつける醤油ダレとピーナツダレ
私はほとんど醤油ダレで食べちゃいました。
きのこ類をたらふく食べましたが、そこはきのこなんで（笑）。
罪悪感は一切なしw
これだけ美味しいのにダイエット食を食べているような気分。
美容にも健康にもいいだろうし、頻繁に通いたいぐらいです。
〆は自家製きのこ麺
軽く煮たら特製オイルで和えます。
油麺みたいで美味しい♡
ここにきのこスープを加えると、さらに美味しくなります。
伊勢神宮ご奉納たまごをのせたトリュフかけキノコご飯
縁起のいい卵かけご飯にトリュフをスライス
キノコたっぷりのTKGにトリュフ♡
贅沢すぎます！
キノコと卵を混ぜて食べても美味しいし、さっきのオイルを加えても美味しさ倍増。
さらにスープを入れて雑炊風にしてもイケる♪
ひとつで3度オイシイ卵かけご飯でした。
デザートは3種類から杏仁豆腐をチョイス
飲み物はジャスミン茶にしました。
キノコ大好きな私には最高のランチでした。
今度は夜ご飯で再訪したいです。