ここも予約困難店。食べログTOP5000に入っている豆腐料理のお店。
3,300円の宇豆基野ブランチが人気なんだけど、とにかく予約が取れない。
というのも、営業しているのが土日祝日のみ。しかも朝9時~と、12時~の2回のみで入れ替え制。当然のことながら12時からがいいw
湯葉は食べ放題
自分ですくって食べられるんだけど、お代わりしなくともコース料理だけでお腹いっぱいになった。
『宇豆基野』
住宅街の中にお店がある。
普段はとうふ屋さん!?
人気のゆばキッシュ
1個/550円
私たちが行ったときはすでに売り切れていたけど、駅前の「マルイ」地下でも買えるとのこと。
■3,300円の贅沢ブランチコース
運良く12時の回に行けることに♡
食前:洋梨と豆乳ジュース
先付:平ゆば、刺し身ゆば、平湯葉
(レモン岩塩、正油あん、オリーブオイルとたまり正油)
写真だと分かりづらいが、左から3種の湯葉が並んでいる。左から食べるにつれて濃厚になっていく。何もつけなくても美味しいと感じる。
また洋梨と豆乳のジュースは買って帰りたくなるほど美味しかった。
椀:鴨つみれ、蕪、青ネギ、紅葉人参、柚子
とても上品な椀で、美味しくいただいた。
焼物:生麩田楽
モッチモチの生麩田楽。食べた瞬間、思わず目を大きく見開いてしまった。この食感がたまらない。
食べ放題の湯葉
豆富:よせたて豆富
美味しいけど、この時点でかなりお腹が満たされていく。ご飯のことを考え、湯葉はお代わりしなかった。
サラダ:鰤と根菜サラダ(生姜ドレッシング)
サラダはとても量が多くて、最初取り分けるのかと思いきや、一人一皿だった。
食事:鰤ご飯
鰤ご飯、美味しすぎ♡
どれもこれもシンプルなんだけど、いちいち満足度が高い。
甘味:麩万頭、珈琲
湯葉だけでなく生麩も美味しい!
甘味:わらび餅
口の中でプルンとしたと思ったら溶けていく!
もはや飲み物w
以上がブランチの内容。お腹に余裕があったらぜひ湯葉もお代わりしたかった。皆でビールを飲んでも会計は4千円にも満たない。
休日の昼にちょっとした贅沢ランチを楽しめた。