今月もついに肉の日！
投稿しきれていないけど、今年もいろいろな焼肉店に行った。日本の焼肉店はどこも美味しく、順位など決められないが、強烈だったのがこの日の焼肉。
肉の握り♡
お高かったけど、美味しい肉のオンパレードで至福のときを過ごせた。
『焼肉ジャンボ はなれ』
過去に近くの『ジャンボ』には行ったけど、こちらでいただいたお肉は比べ物にならないほど美味しかった。
『ジャンボ』では自分たちであわただしく焼いたけど、こちらでは店長さんに焼いてもらえる。ヤッパリそのほうが美味しいよね、焼肉は。
■その日のイチオシのお肉を出してくれる
焼肉の前の準備運動（笑）。
まずはワインで乾杯
キムチやナムルも美味しい
ここからステキなお肉ワールドが始まる♡
ザブトンとハツ
レモン汁につけてハツをペロッと♪
やばっ！
この時点で白ご飯をオーダーしちゃった（笑）。
名物の野原焼き
大きなお肉が口の中で溶けていく☆
■他店ではメインになるアノお肉が早くも登場！
よそではメインとして登場するお肉がここで登場。
シャトーブリアン
あえて早めに出したそう。お腹いっぱいになっている後半に出すともったいないから。
良質の脂がキラキラ光り輝く☆
このタイミングだから、シャトーブリアンの美味しさがよりリアルに感じられる。出す順番まで計算しているのね。
イチボはオンザライスに
肉寿司はシンシンだったかしら♪
シャリに色がついているのは玄米茶で炊いたから。
そのシャリを高級肉で巻くという贅沢なお寿司。
イチボもですが、とにかくお肉がトロけるのよね。
素晴らしい。ここに出てくるお肉はどれも。もちろんシャリも。
甘いタレが続いたら次はタン
レモン汁でいただく。美味しいなー。
■それぞれの希少部位を一番美味しい食べ方で
今年はサガリの美味しさを知った一年だった。
サガリ
じっくりと焼いてもらって、こんな感じに
一口大に切り分けてもらう♡
赤身の旨さが感じられる部位よねー。
手前からカメノコ、トウガラシ、ミスジ
トウガラシはタレで
ミスジは溶き卵で
もう、お腹いっぱいｗ
私はお腹いっぱいだったけど、この会のリーダーがさらにホルモンをオーダー。
マジか！
私はもうムリ（汗）
それでも一口もらったら美味しかった♡
■お腹いっぱい！ 美味しすぎる〆は別腹に
お腹がはち切れそうだったけど、〆がこれまたすごかった。
カレーライス
美味しい。
…んだけど、すでに私はご飯を一杯食べている（笑）。
これはもう別バラに押し込んだわ。
冷麺
もうムリ。入らない！
そう思っていたわりには完食しちゃったよ。韓国で食べる冷麺よりもツボかも♡
こんな感じで肉会が終了！
ワインを何本かオーダーしちゃったので、この日の会計は一人2万円ほど。
高いとは思うけど美味しい肉をプロならではの焼き方で出してもらえたので大満足。
というわけで、実は1ヶ月もしないうちに再訪しちゃった（笑）。
『ジャンボ はなれ』は予約困難と言われているようだけど、14時とか15時ぐらいだったら電話に出てもらえるそう。
常連さんは来店したときや、店まで直接行って予約しているみたい。