激ウマのドーナツを買いに行くたび気になっていた、もう一つの屋台。行列に並んで買ってみたら美味しかった。
葱油餅（加蛋＝卵入り）
40元（このときのレートで約150円）
わずか150円で幸せを実感できるのはありがたい♡
人気ドーナツ店『脆皮鮮奶甜甜圈』のすぐ近くにある・・・
屋台『黄福龍脆皮蔥油餅』
時間帯によってはコチラにも行列ができている！
メニューは2つ
卵入り（加蛋）か卵なし（不加蛋）か。
葱を混ぜ込んだ生地と・・・
卵をそれぞれ油で揚げる
ここらへんの作り方は士林夜市の『郭家葱油餅』と一緒。しかも、アチラは25元（約90円）という安さ！
卵がかたまってきたら黄身を少しつぶして、揚がった生地を二つ折りにして挟み込むという。
油を切って出来上がり
辛味調味料について聞かれたので「小辣（シャオラー）」にした。
目の前のコンビニで飲み物を購入
中はこんな感じだった↓
うわっ！ アツアツ＆サクサク♡
ドーナツと同じく、揚げ物なのに重くない。むしろ軽くて美味しい♪
私には士林夜市の『郭家葱油餅』のほうが美味しくてツボだけど、士林夜市まで行くのが面倒だったらココでもいいかも。
激安の洋服を買いに行くついでに立ち寄れるので。
店舗情報
◇黄福龍脆皮蔥油餅
住 所：台北市大同區太原路23號（地図）
営 業：12：00～20：00
定休日：水曜
最寄駅：淡水信義線、板南線「台北站」地下街Y13番出口より徒歩2分