超美味しい

■すべては激ウマうどんと雑炊のために@ソウル新村

投稿日:2016年12月12日   

ソウルでウリアッパと食事する際、大抵はアッパがお店をチョイス。
たまーに、私が行きたい店をリクエストします。

…が、今年の1月、私の行きたかったお店をアッパがまさかのダメ出し

二人の間に流れる不穏な空気の中、新村駅で 「じゃあ、どうしようか…」ということになり、急遽、二人とも好きな鶏肉料理を食べることに。

私は鶏肉より、〆のカルグクスが目当て
孔陵タッカンマリ新村-カルグクス1
この日もそう。激ウマうどんのためにタッカンマリを食べました。

「孔陵タッカンマリ」新村店
孔陵タッカンマリ新村-外観
東大門店は空いていましたが、こちらは満席でした

タッカンマリ
孔陵タッカンマリ新村-タッカンマリ1
一羽分

肉と野菜、餅をグツグツと煮込んで…
孔陵タッカンマリ新村-タッカンマリ2

安定の美味しさ
孔陵タッカンマリ新村-タッカンマリ3

今度はカルグクスを投入
孔陵タッカンマリ新村-カルグクス2
この日が初・孔陵タッカンマリだったアッパの反応が気になるところ

あぁ~、鶏の旨みタップリのスープが美味しい~
孔陵タッカンマリ新村-カルグクス3
このスープの美味しさには、在韓歴40年近いアッパもビックリ

ここで〆るはずが、あまりのスープの美味しさに雑炊も食べることに(笑)。

前回も食べたかった雑炊
孔陵タッカンマリ新村-雑炊1
作り方はシンプルですよね

雑炊
孔陵タッカンマリ新村-雑炊2
カルグクスと同じぐらい激ウマ
やっぱり、このお店って他とはスープの味が全然違う

急遽、食べることになったタッカンマリでしたが、アッパにとっても大満足の夕食となったようです。
よかった、よかった

孔陵タッカンマリ 新村店
공릉닭한마리 신촌점(コンルンタッカンマリ)-
住 所:ソウル市西大門区大峴洞104-39
(ソウル市西大門区延世路2ダキル54)
電 話:02-393-9599
営 業:11:00~24:00 旧正月と秋夕はお休み
最寄駅:地下鉄2号線「新村駅」4番出口から徒歩5分

―行き方―
お店の場所は地図を参考になさってください。
私は紆余曲折の末、こちらに向かいました。そういえば、とっても寒い夜で、タッカンマリを食べてホッとしたのを覚えています。

アッパと飲んだ焼酎
孔陵タッカンマリ新村-焼酎
シン・ミナの写真をペタッとくっつけてくれました。

ちなみに、アッパがダメ出ししたお店って、そのときは流行っていたようだけど、今は閑古鳥が鳴いているみたい

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