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■リンゴと食べるサムギョプサルに感激@ソウル弘大入口

投稿日:2017年6月29日   

早いもので肉の日となりました。今年も上半期最後の肉の日になるんですねぇ~。

以前、コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんがインスタで紹介されていたアップルサムギョプサル♡

すごーく食べたかったので、友だちに連れて行ってもらうことに♪

りんごサムギョプサル
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
リンゴ果汁に漬けて熟成させたお肉を、スライスしたリンゴに包んで食べるというサムギョプサル!

『アップルサムギョプサル』
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
韓国・栄州のお店が、ソウルの「弘大入口」にOPEN!

お店に入ると栄州産のリンゴが並んでいる♪
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
リンゴが大好きなので、これはテンションが上がります^^

2人用のセットメニューをオーダー
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
サムギョプサルのほかに3種類のお肉、ソーセージ、海老、お餅がついて全部で23,900W(食べたときのレートで約2,500円)

一人あたり1,250円。
普通にアップルサムギョプサルを単品でオーダーすると9,900W(約1,040円)。
内容を見る限り上記の二人用セットメニューのほうが断然お得^^

すごいのが、どのメニューにもプデチゲがついてくること!
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
バンチャンが並ぶと同時に、プデチゲにも火が入ります。

下焼きされたお肉やソーセージを焼きながら…
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
リンゴも温める!

少し柔らかくなったリンゴでお肉を包むと…
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
これが美味しいのなんのって(涙)。

お肉もかなり美味しいんだけど、甘みと酸味の感じられるリンゴで包むことによって、とてもサッパリした口当たりになるんですねぇ~。
こんなふうにすると、いくらでも食べられる感じ!!

個人的な好みだけど、チーズと合わせると重いせいか2~3口で味に飽きちゃう><
反対に、リンゴとの組み合わせは脂っぽさも消してくれて、すごく食べやすい気がします。
それなりにカロリーはあるんだろうけど、罪悪感なくお肉を食べられるのが嬉しい^^;

しかも横ではプデチゲも(笑)
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
意外だったのがこのプデチゲ。

煮立ったので食べてみると…
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
意外にも美味しい!!

サービスでついてきたプデチゲだったので、まったく期待していなかったけど、こちらも美味しい。
辛いのが苦手な方にはキツいかもしれないけど、甘じょっぱいりんごサムギョプサルとすごくよく合います。

友だちは海老とお餅もたくさん食べていたな…
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
私は肉とプデチゲばかり食べていました。

ちょっと変わったサムギョプサルを食べたい人にオススメ!
ソウル 弘大 アップルサムギョプサル
そのうち日本にも進出するのかしら???

 

店舗情報

アップルサムギョプサル 弘大店
   ―애플삼겹살 홍대점(エプルサムギョプサル ホンデジョム)―
住 所:ソウル市麻浦区臥牛山路21キル31-10
    (ソウル市麻浦区西橋洞364-22)
電 話:02-332-6092
営 業:16:00~翌3:00 年中無休
最寄駅:地下鉄2号線「弘大入口駅」9番出口と「合井駅」3番出口の中間
    どちらから行っても徒歩6~7分

―行き方―
私は友だちとまさに、両駅の中間地点で待ち合わせて、そこから歩いていきました♪

友だちと会ってからずっとオシャベリしていたから道順は気にしていなかったけど、彼女が迷わず連れて行ってくれました^^;

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