日曜日は台湾ネタを！
今回は場所的にいうと先週の『景美 上海生煎包』の少し先にあるB級グルメ。
夜市でよく見かける塩水鶏♡
「美味しそうだな～」と思いつつ、いつも食べる機会がなくて、このときが“初・塩水鶏”！
特に、大好きなレバーがメチャクチャ美味しい
レバーの癖とか臭みはゼロで、とても柔らかくて味が濃い。レバー好きにはたまらないわ。
景美夜市の『好吃塩水鶏』
駅から行くと『景美 上海生煎包』を通り過ぎ、もう少し先に行く感じ。
たくさんの素材から好きなものを選んで・・・
ボウルに入れていけばいい
鶏肉類や野菜を選んで店員さんに渡すと・・・
大きめの鶏肉なんかは一口サイズに切ってくれる
あとは、すべて袋に投入して塩ダレを和えるだけ
110元（このときのレートで約400円）
これが想像以上の美味しさで、ちょっとハマる。
選んだのは鶏肉とレバー。よく分からない部位も（笑）。
野菜は白菜やタマネギをチョイス。
結構ズッシリした量だけど、これで110元は安いと思う。
買ってすぐ食べ歩きしながら味見
美味しくて、もう止まらない！
これをホテルに持ち帰り、夜ビールのおつまみにすると、野菜がシナッとして味が染み込み、さらに美味しくなっている。
白菜は買った直後より、甘みが出ていて美味しかった。
ただ…、野菜の水分が出てベチャッとした感じになるので、それがイヤな方は早めに食べたほうがいいかも。
塩水鶏という名前だけど、鶏肉そものもは骨が多くて、少し食べづらかったかなー。
むしろレバーのほうがずっと美味しかった。
なお、食べ歩きの際、ウェットティッシュはマストね。
あと輪ゴムがあるといいかも。
少し食べてからホテルに持ち帰ろうと思い、ビニールの口を固結びしようとしたら意外に大変。輪ゴムがあるとすぐ口を閉じることができる。
店舗情報
◇好吃塩水鶏
住 所：台北市文山區景文街133號（地図）
営 業：17：00～24：00 月曜は休み
最寄駅：松山新店線「景美站」1番出口より徒歩6分
―行き方―
駅1番出口を出たら左方向へ
突き当たった道路を渡って右折
左手『上海生煎包』を通り過ぎてもずっとまっすぐ
左手にお店が見えてくる！
人気店のようで、次から次へとお客さんが来ていた。