激ウマグルメ

■私の中のNO.1水餃子@台北・善導寺

投稿日:2017年5月21日   

日曜日は台湾ネタを♪

台北には美味しい水餃子がたくさんあるけれど…

もしかしたら、今まで台北で食べた水餃子の中で一番かも!
巧之味手工水餃-干貝水餃
って、感激するぐらい美味しかった水餃子♡

「巧之味手工水餃」
巧之味手工水餃
以前、ブログのコメント欄で教えていただいたお店。

その節は貴重な情報をありがとうございました!!
ようやく行けました~(涙)。

2種類の水餃子とつみれ汁をオーダー
巧之味手工水餃 メニュー

干貝水餃
巧之味手工水餃 ホタテ水餃子
5個/40元(このときのレートで約150円)

海藻を練り込んだ皮はコシと弾力があってモチモチの食感♡
巧之味手工水餃 干貝
なに、コレ…(汗)。

皮の色に目を奪われていましたが、食べてみたらとーーーっても美味しい。
皮も最高なんだけど、ホタテの旨みがギュッと詰まった肉餡も負けていない!
多分、これまで食べてきたどの水餃子より美味しい。
醤油ダレをつけなくて十分ですね。
正直、こんなに美味しいとは思いませんでした。

看板メニューの招牌水餃
巧之味手工水餃 招牌水餃
5個/30元(約110円)

黄ニラとキャベツがメインの肉餡
巧之味手工水餃 看板メニュー
これも白いゴハンがほしくなる味付け。
本当にゴハンがあったら止まらなくなったかも(汗)。

総合丸子湯(つみれ汁)
巧之味手工水餃 総合丸子湯
30元(約110円)

具材は小さくとも抜群の弾力!

どれもこれもが本当に美味しくて、心から感謝です。
行けてよかった~♪
リピありです。

 

店舗情報

巧之味手工水餃
住 所:台北市中正區濟南路二段6號(地図
電 話:02-2321-4693
営 業:15:00~21:00 日曜日は休み
※2016年10月17日より15:00開店に変更!
最寄駅:板南線「善導寺站」4、5番出口から徒歩6~7分

人気店ゆえ、少し離れた場所からでも賑わっているのがわかりました。

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