日曜日の今日は台湾ネタを♪
予定外で行ったお店の小籠包が予想以上に美味しくてラッキーでした。
羽つきの小籠包♡
思っていたよりずっとずっと美味しい。
『上海邵師傅湯包』
カジュアルな店構え。日本のテレビ番組でも紹介されていました。
実は行きたかったお店が臨時休業だったのか閉まっていて、泣く泣く妥協してコチラに移動。結果オーライな展開になりました。
オーダーしたのは2品
酸辣湯
20元（このときのレートで約70円）
これはフツーに美味しい。70円なのに具だくさん。満足です。
それから少し待たされて出てきたのが…
爆漿脆皮湯包
70元（約260円）
丸い小籠包に羽根がついて正方形になって出てきました。
こういう形の二段重ねっていうのも初めてです。
食べてビックリ！
これ、美味しい。
想像できる味かなーと思っていたけど、羽の部分のサクサク感がとても良くて、香ばしさと食感を楽しめちゃう。胡麻のアクセントもいい感じ♡
表面のサクサク感と、中の肉汁のジューシーさ。
サクジュー、サクジューといった感じで本当に美味しいです。
この2品でわずか90元（約330円）！
予定外のお店だったけど「ツイてる」と思いました。
店舗情報
◇上海邵師傅湯包
住 所：台北市大安區楽利路31-1號（地図）
電 話：02-2732-5148
営 業：11：00～21：00
最寄駅：文湖線「六張犁站」から徒歩7分ぐらい