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マグロを超えた! 絶品ノドグロ炙り寿司との出逢いに感謝@目白

投稿日:2019年3月22日   

この春、一番の衝撃と感動だったかも。

 
のどぐろ寿司
目白 池袋 グルメ 千の恵み のどぐろ ノドグロ寿司 刺身 激ウマ
どれくらい美味しいかというと、食べ終わったあと、我慢できずに追加注文しちゃったほど(笑)。

それだけにとどまらず、翌日には友だちにも「メチャクチャ美味しいノドグロ寿司を食べさせてくれるお店がある!」と報告しまくり。「次回の食事会に!」とLINEで誘っちゃったほど。

 



 

■グルメな方が足繁く通う大人の隠れ家

「目白駅」近くにある、知る人ぞ知る人気店で女子会。

 
『千の恵み』
目白 池袋 グルメ 千の恵み のどぐろ ノドグロ寿司 刺身 激ウマ
料理イラストレーターの酒子さんはこのシェフが三軒茶屋のお店にいるときから腕に惚れ込んでいたらしい。

というわけで、この日は酒子さん大絶賛ののどぐろ中心メニュー。

 
明太チーズ豆腐
目白 池袋 グルメ 千の恵み のどぐろ ノドグロ寿司 刺身 激ウマ
口に入れた瞬間、ビックリした。モッチリした食感に明太子の風味。これは商品化して売ってほしい一品。お通しなのにレベル高すぎ!

 
お刺身の盛り合わせ
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 激ウマ
ノドグロにマグロ、ガスエビ、サバ、ヒラメ♡

 
真ん中がのどぐろ
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 激ウマ
炙り方がまた絶妙! 口の中で脂と香ばしさが一つになって幸せな気持ちに♡

いやー、もうまいりました!
まさかこんなに美味しいのどぐろを食べられるとは思わなかった。

 
ラム肉のソテー
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 激ウマ ラム
臭みはないけど、しっかりラムだった。

 
タコとシラウオの三杯酢
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 激ウマ シラウオ
ラムのあとに食べてサッパリ!

 
カニ味噌グラタン
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 激ウマ グラタン カニ味噌
濃厚なんだけど、やや味が濃かったかなー。

 

■「日本人に生まれてよかった」と本気で思ったノドグロ炙り握り

日本の食材ってヤッパリ素晴らしい。

 
春野菜の天ぷら
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 天ぷら 春野菜
ふきのとうとタラの芽の苦味が美味。ここでご飯を注文しちゃった(笑)。私だけ天丼に♡

 
のどぐろ炙り握り
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 炙り握り
美味しすぎたので、思わず目を閉じて唸った。

実は2月にもノドグロ寿司を食べて悶絶したけど、それ以上に美味しいと思った。日本人に生まれてよかった(涙)。

 
追加オーダー
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 炙り握り
こちらのノドグロはさらに脂が乗っていて、お腹いっぱいにもかかわらず、さっきのよりも美味しく感じられた。

 
のどぐろ炙り握り(2貫)
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 炙り握り
通常のアラカルトは680円!

こんなに美味しいのどぐろ握りなら10貫でも楽勝。マグロ以上の美味しさだった。

 
デザートは桜のクレームブリュレ
目白 池袋 グルメ 千の恵み ノドグロ のどぐろ寿司 刺身 クレームブリュレ
上にのっているのはチョコマカロン。甘くなく、面白い味のクレームブリュレだった。

この時まだ、頭の中がのどぐろ寿司一色(笑)。スイーツを食べている場合じゃない!って感じだった。

 
私以外の女子はみんな日本酒やワインをタップリ飲んで6,500円。前の週にポリープを切除した私はさほど飲まず5千円にしてもらえた。

こんなに美味しい料理と出逢え、しかもお酒も飲んでこのお会計。ここはもう毎月でも行きたい!!
というか、次回の食事会もここで開催すること決定(笑)。

可能な限り通いたい♡

 

店舗情報

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