東京にも予約困難な美味しいお寿司屋さんはたくさんあるけど、予約が取れないなら函館に飛んで新鮮なネタを食べちゃったほうが早いと思う。
お気に入りとなったのはコチラのお寿司
驚くほど美味しいお寿司で、食べるごとに感動を覚えた。
超有名店『鮨処 木はら』
ミシュランガイド掲載店として地元でも有名だけど、グルメな友だちが「函館に行ったら、絶対に行くべきお店」と教えてくれた。
彼女は函館でタクシーに乗り、地元の運転手さんから強くオススメされて知ったそう。
というわけで「湯の川温泉」近くの『木はら』へ。
握り
私はお得なランチをオーダー
「つばき 11貫」を贅沢なカンターでいただくことに。
ここ、できればカウンター席を予約していくのがいいかも。海を一望できてすごく贅沢☆
驚いたのはネタの新鮮さと美味しさ
大半のネタを塩で食べたわ♡
思わず買っちゃった塩(笑)。
醤油より塩で食べてこそ、そのネタの味が存分に感じられる。
そんな極上のネタのオンパレード
まるで宝石だし☆
こちらはトロけ・・・
甘みも感じられる♡
個人的にはアワビよりも・・・
ウニに感動!
すべてのネタから感動をもらった(涙)
寿司を食べながら、美味しすぎていちいち唸るという。これはもう初めての経験だった。
計11貫と蟹入りのお味噌汁で4,500円!
どう考えても安いっ!!
「函館空港」からもタクれば、そう遠くない『木はら』。
また再訪したい。