もう8年ぐらい前に椿ちゃんが教えてくれたマンゴーヨーグルト。
その数年前に「はなまるマーケット」で紹介されたのが最初なのかしら。
以来、我が家では普通に食べてきたけど、今年のコロナ禍、「家事ヤロウ」でIKKOさんが“おかえりマンゴー”として紹介。一気にメジャーになったみたい。
ドライマンゴー
150元(このときのレートで約570円)
一口大にカットしたドライマンゴーを無糖ヨーグルトに混ぜて、一晩、冷蔵庫で寝かすだけ。
翌朝、ヨーグルトの水分を吸収したドライマンゴーはフレッシュマンゴーに。
反対に無糖ヨーグルトにもマンゴーの甘みが浸透している。
『新 點子食品』
ドライフルーツのお店
無糖のドライマンゴーが人気
マンゴー本来の甘みを楽しめる。
元々、マンゴーは甘いので加糖にしなくて全然OKなのに、多くのお店のドライマンゴーは加糖。
こちらのお店の無糖のドライマンゴーに慣れちゃうと、加糖のが甘くどく感じられる。
ただ、加糖か無糖かは、食べ方にもよるかも。
フツーに食べるなら無糖、“おかえりマンゴー”だったら加糖でもOK!
店舗情報
◇新點子食品茶舖
住 所:台北市大同區迪化街一段73號(地図)
電 話:02-2559-2000
営 業:08:00~17:00
最寄駅:中和新蘆線「大橋頭站」1番出口と松山新店線「北門站」2、3番出口の中間ぐらい。徒歩12~15分