早いっ
今年下半期に入って初めての「肉の日」がやってきました。つい先日、
新年を迎えたと思っていたのに、もう下半期。しかも肉の日[emoji:i-280]
今年も残りあと5ヵ月ってところなんですねぇ。
お肉でも食べていないとやっていられません
今回は肉食女子が連れて行ってくれた肉市場のユッケビビンバ
ボールの中で豪快にユッケとご飯と野菜を混ぜたビビンバは最高に
美味しかったです～
肉食女子のお友達が連れて行ってくれた肉市場の「テグチプ」
韓国の人気番組で紹介されただけでなく、K-POPアイドル等の芸能人が
訪れているという食堂です
せっかくなので韓牛の盛り合わせをオーダー
ハラミやカルビの盛り合わせは、まさに肉パラダイス
トキメキの瞬間
焼きあがったお肉を野菜で巻いて…
あとは好みのものにつけて食べます[emoji:i-277]
お肉の柔らかさや美味しさが伝わるでしょうか
レバ刺しとセンマイも…
トロリとしたレバ刺し。すごく新鮮で臭みはゼロ。美味しかったです。
でも、元々、生モノにそこまで強くない私は幾つか食べて、あとは
焼くことに…。
なのに、焼いたレバーがなぜか見つからない
どうやら肉食女子の友達が間違えて食べちゃったみたい（笑）。
そして〆は新鮮なユッケのビビンバ
店員さんが手早く混ぜて出来上がり！
セロリとか梨も入っているんですね
すり潰したニンニクが大量に入っていましたが、このユッケビビンバは
最高に美味しかったです。
わざわざ芸能人がここまで訪れるのも納得の味でした
意外と印象に残らなかったテンジャンチゲ
ほかが美味しすぎてよく覚えていません。
お肉と一緒に焼いたキノコはシイタケではなく、マッシュルームですね。
すごく美味しかったです＾＾
ビールも飲んで二人で116,000W（約11,600円）だから、一人あたり
58,000W（約5,800円）でした。
普段のランチより少しお高め。でも韓牛と絶品のユッケビビンバを
たらふく食べることができたから大満足です
◇大邱家－대구집（テグチッ）－
住 所：ソウル市城東区馬場洞438
電 話：02-2294-6349
営 業：11：00～翌02：00 旧正月と秋夕はお休み
最寄駅：地下鉄5号線「馬場駅」2番出口より徒歩15分
―行き方―
駅2番出口を出て直進
2つ目の左角にガソリンスタンドがあるので左折
ひたすら歩き、右手に見えてくる「肉市場」の南門に入ります！
市場を通り過ぎると北口に抜けるので、左手の細い路地を左折し…
お店の並ぶ通りに入っていくと…
左手にお店があります
地図を見ていただけると分かりますが、裏口からも入れます^^;
私たちも間違えて裏口から入っちゃいました（笑）。
それにしても、肉市場を歩いていると、牛や豚のいろいろな部位を
目にします
生地を折りたたんでいるように見えますが皮でした。内臓とかね…。
市場内は思っていたほど活気がなかったけど、衝撃的な光景もあって
飽きません。