韓国 ソウル - 江北

■「肉市場」で出逢った絶品ユッケビビンバ@ソウル馬場洞

投稿日:2014年7月29日   

早いっ
今年下半期に入って初めての「肉の日」がやってきました。つい先日、
新年を迎えたと思っていたのに、もう下半期。しかも肉の日[emoji:i-280]

今年も残りあと5ヵ月ってところなんですねぇ。
お肉でも食べていないとやっていられません

今回は肉食女子が連れて行ってくれた肉市場ユッケビビンバ
肉市場テグチプ-ユッケビビンバ1
ボールの中で豪快にユッケとご飯と野菜を混ぜたビビンバは最高に
美味しかったです~

肉食女子のお友達が連れて行ってくれた肉市場「テグチプ」
肉市場テグチプ-外観
韓国の人気番組で紹介されただけでなく、K-POPアイドル等の芸能人が
訪れているという食堂です

せっかくなので韓牛の盛り合わせをオーダー
   肉市場テグチプ-オーダー
ハラミカルビの盛り合わせは、まさに肉パラダイス
肉市場テグチプ-カルビほか

トキメキの瞬間
肉市場テグチプ-焼肉1
焼きあがったお肉を野菜で巻いて…
肉市場テグチプ-焼肉2
あとは好みのものにつけて食べます[emoji:i-277]
肉市場-テーブル
お肉の柔らかさや美味しさが伝わるでしょうか
肉市場テグチプ-焼肉3
レバ刺しセンマイも…
肉市場テグチプ-レバ刺し
トロリとしたレバ刺し。すごく新鮮で臭みはゼロ。美味しかったです。

でも、元々、生モノにそこまで強くない私は幾つか食べて、あとは
焼くことに…。
なのに、焼いたレバーがなぜか見つからない
どうやら肉食女子の友達が間違えて食べちゃったみたい(笑)。

そして〆は新鮮なユッケのビビンバ
肉市場テグチプ-ユッケビビンバ2
店員さんが手早く混ぜて出来上がり!
肉市場テグチプ-ユッケビビンバ3
セロリとか梨も入っているんですね
肉市場テグチプ-ユッケビビンバ4
すり潰したニンニクが大量に入っていましたが、このユッケビビンバは
最高に美味しかったです。
わざわざ芸能人がここまで訪れるのも納得の味でした

意外と印象に残らなかったテンジャンチゲ
肉市場テグチプ-テンジャンチゲ
ほかが美味しすぎてよく覚えていません。
お肉と一緒に焼いたキノコはシイタケではなく、マッシュルームですね。
すごく美味しかったです^^

ビールも飲んで二人で116,000W(約11,600円)だから、一人あたり
58,000W(約5,800円)でした。
普段のランチより少しお高め。でも韓牛と絶品のユッケビビンバを
たらふく食べることができたから大満足です

大邱家대구집(テグチッ)-
住 所:ソウル市城東区馬場洞438
電 話:02-2294-6349
営 業:11:00~翌02:00 旧正月と秋夕はお休み
最寄駅:地下鉄5号線「馬場駅」2番出口より徒歩15分

―行き方―
駅2番出口を出て直進
肉市場-行き方1
2つ目の左角にガソリンスタンドがあるので左折
肉市場-行き方2
ひたすら歩き、右手に見えてくる「肉市場」の南門に入ります!
肉市場-行き方3
市場を通り過ぎると北口に抜けるので、左手の細い路地を左折し…
肉市場-行き方4
お店の並ぶ通りに入っていくと…
肉市場-行き方5
左手にお店があります
肉市場-行き方6
地図を見ていただけると分かりますが、裏口からも入れます^^;
肉市場テグチプ-裏口
私たちも間違えて裏口から入っちゃいました(笑)。

それにしても、肉市場を歩いていると、牛や豚のいろいろな部位を
目にします
肉市場-お肉
生地を折りたたんでいるように見えますが皮でした。内臓とかね…。
市場内は思っていたほど活気がなかったけど、衝撃的な光景もあって
飽きません。

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