メシ友が予約してくれた蕎麦のお店。
『ら すとらあだ』
看板ないし、名店感ゼロ。けど、ここは知る人ぞ知る名店で、なかなか予約が取れないという。看板はなくとも、グルメな芸能人が足繁く通っているという。
コース料理は出汁からスタート
豆腐、美味しい♡
蕎麦粉を使った料理が次々と！
チーズ入りの茶碗蒸しも絶品
小皿料理は薄味から少しずつ濃い味へ
そこらへん、計算されているんだろうなーと思いながらいただいた。
美味しすぎる蕎麦がきに絶句
そして楽しみにしていた蕎麦の食べ比べが始まった。
細打ち
平打ち
太打ち
どれもこれも甲乙つけがたいほど美味しい。蕎麦の香りだけでなく食感も楽しい。
蕎麦の食べ比べは3種類と思い込んでいたけど…
この日は6種！
産地や挽き方の違う蕎麦を堪能
これほどまでに蕎麦を楽しめて幸せだった。
最後はブランマンジェ
なんだろ、、、お腹いっぱい食べたけど、罪悪感なし。むしろ体をデトックスできたような、そんな気さえする。
蕎麦好きなら絶対に行くべきお店なんだろうけど、とにかく予約が難しいらしい。また連れて行ってもらえることを祈るほかない。