超美味しい

食べログTOP500の人気寿司店は本当にヤバい“変態寿司”だった@西千葉

投稿日:

 

都心に住むグルメさんたちがわざわざタクシーに乗って千葉まで行くとう。「一体どれだけヒマ人なんだ?」と思っていたら大間違い。
そうまでして行く価値アリのお寿司屋さんがそこにはあった。

 
『寿司栄』
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 石川 鮨

場所は「西千葉駅」の近く。なのに遠方からお客さんが訪れ、なかなか予約が取れない。
美味しいネタを次々と安価で提供してくれるので、グルメさんたちの間では“変態寿司”と呼ばれているそう。

 
ふぐの白子でスタートし、岩手のサバ季節の茶碗蒸しと続く
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
天然ホタテサワラはワサビ醤油で!
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

マカジキの燻製能登アワビも登場。

 
塩ワサビで食べるホタテの卵巣牡蠣リゾット
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
カワハギ巻きにも感動
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
毛ガニのメス
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

手前の黄色いのはレモンかと思いきやカボスだった。

 
自家製カラスミ
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
白子のカラスミ
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
カニミソ貝、海鰻のう巻き
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
Kちゃんが浴びるように酒を飲んでた…
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
一番美味しかったかも?のサバの棒鮨
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

この日、一緒だったMちゃんもサバの棒鮨に感動したそう。

 
あん肝のアメ煮 キャラメリーゼ&
 いぶりがっこ入りのとろたく

西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

いぶりがっこのフリーズドライが入っていた。

 
マグロとウニのお祭り♡
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

もっともテンションが上がった瞬間だった。

 
スミイカ、マグロ、平目、サヨリ
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
ウニから始まり、右下はのどぐろ
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
トロットロの海老
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

緑色のは卵になる前の内子。

 
〆は穴子
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

 
玉子焼き香箱ガニのお椀
西千葉 寿司 寿司栄 変態寿司 移転 鮨

もう、お腹が爆発しそうw

あまりに美味しい時間だったので、次の予約を取って帰ることに。

この日の会計は浴びるように飲んでた人はかなりの額になってたけど、私は28,000円ぐらいだったかと。

この内容を都内で食べると5万円ぐらいになるんだろうか…。そう考えると、わざわざ都内からタクシーを飛ばしてくるのも分かる気がする。
特にお酒を飲む人ならタクシー代を入れてもお得になるはず。
そんなことを考えながら、私たちは電車で帰ったよ。

 

店舗情報

<<新しい記事 
行列のできるバターカステラが美味しくって止まらない@吉祥寺
  前の記事 >>
韓国映画『三姉妹』

おすすめ記事と広告

-超美味しい

Copyright© 韓美生活 , 2022 AllRights Reserved.