前回はヘルシーな韓定食だったので、今回はガッツリ系を(笑)。
日本には美味しいものが山ほどあるけど、私が贅沢だなーと思うのが鉄板焼きのカウンター席♡
こんな素材を使って・・・
目の前で焼いてもらえるのはこの上ない贅沢だと思うんです。
そして、もう一つ外せないのがコレ(笑)。
ガーリックライス♡
料理イラストレーターの酒子さんに「美味しいガーリックライスが食べたい!」と言ったところ、今回のお店を教えてもらいました。
■「四ツ谷駅」から徒歩5分のレストランでコース料理を
お店は「四ツ谷駅」から徒歩5分のところにありました。
『En Terrasse / アンテラス』
お店の入口は2ヶ所。大通りからも入れます。
この日は6名でカウンター席にズラリと並びました。
スズキのカルパッチョ
サラダ
半年ぐらい前の記憶ですが、ともばらの炙りをのせたような…。うろ覚え(汗)。
枝豆のポタージュ
どれもこれも手間のかかる料理ばかりで、とても美味しくいただきました。
そしてお肉用の大きなお皿が♡
先にスライスしたニンニクと野菜を盛り付けました。
短角牛のシンタマ
一気に6人分を焼き上げます。
これを塩とワサビで食べる
美味しいお肉じゃないと、こういう食べ方はできない。
今度は美笑牛の藁焼き
鉄板だけじゃなかったのねん。
待ってました!
焼かれているのを目にしていたせいか、これ以上ないぐらい美味しく感じられます。
お店オリジナルの特製ダレ
コチラも大変、手間のかかった激ウマのタレでしたが、お肉がとーっても美味しいので、この日はシンプルに塩とワサビだけで食べたい気がしました。
このとき、私はお肉をペロッと全部食べちゃいましたが、酒子さんともう一人の美食家は少しだけお肉を残して、このあとのガーリックライスの上にのせていました。
そんなことを思いつきもせず、肉を全部食べてしまったことが悔しく、自分を引っ叩きたいと思いました(涙)。
■ステーキに負けない存在感のガーリックライス
酒子さんイチオシのガーリックライス。
かなり細かく刻んだフライドガーリック
最後にしらすを加えて出来上がり
食べれば食べるほど食欲が増すガーリックライス
自分では絶対に作れないであろう味でした。美味しいです。
…が、お肉を残しておきたかった(号泣)。
季節の炊き込みご飯
ご飯をもう1種類選べましたが、ガーリックライスが美味しすぎて、まったく印象に残りませんでした。
個人的にはガーリックライスをもう一杯、お代わりしたかった(笑)。
デザート
実はこちらも記憶にさほど残らず(汗)。
それぐらい、この日はステーキとガーリックライスだけで大満足なのでした。
この日の会費はワイン等の飲み代も含めて7~8千円ぐらいだったでしょうか。
これまた、うろ覚えですが、会計時に「安っ!」と言った記憶が…。美味しいお肉を食べながら、飲む人はワインを楽しんで、この金額。素晴らしいです。
次はランチで行ってみたい!
店舗情報
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