時間調整しながら小腹を満たそう！ってことで入った。
『キハチカフェ』
新宿「伊勢丹」本館の4階にある贅沢な空間。美味しいと評判なので迷わずオーダーした。
リコッタチーズのパンケーキ
（フランボワーズ、ベーコン、バナナ・ブルーベリー、ハチミツバター添え）
1,365円
フルーツのパンケーキのはずなのにベーコンまでのっている…。
人によっては「邪道」と思われるかもしれないが、これが結構イケる!
ベーコンの塩気とハチミツバターの相性がいい♡
このシットリしながらもフワフワした生地に言葉を失った！
中国茶もオーダー
420円プラス
普通に飲めば美味しいお茶だけど、パンケーキのフワフワ感の衝撃が大きすぎてお茶はそこまで印象に残らなかった（笑）。
一体どうしたら、こんなフワフワの生地になるのか。この食感には感激♡
本当に生地だけでも十分に美味しい～！
思い出したらまた食べたくなってきた（笑）。