今月はシャインマスカット♡
あり得ないぐらい豪華なパフェ。
『ザ・リビング』
最初の生ジュースはメロン100％！
フルーツと野菜のコース料理
シャインマスカットの白和えはレアチーズとゴマのクリーム。
アメーラトマトのマリネはオクラすり流し。これが絶品で驚いた。オクラをこんなふうに食したのは初めて。
かぼちゃのポタージュスープは甘くて美味しいし、鶏肉ときのこのフリカッセはクリーム仕立ての煮込みがたまらない♡
キウイの生春巻き＆いちじくとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
これはお気に入りの2品。こちらの料理はどれも美味しいけど、特に印象に残った。
エッグベネディクトは・・・
なんとラタトゥユ風。ここのお店はこのエッグベネディクトを食べるだけでも来る価値あると思う。
〆は魯肉飯
私が普段、台湾で食べる魯肉飯よりかなりお上品なお味。台湾の魯肉飯とは少し違うけど、『リビング』風の魯肉飯のほうがむしろ日本人向けなのかもしれない。
メガ盛りパフェの準備♪
シャインマスカットパフェ♡
これ、本当にすごいよ！
自分へのご褒美
お店だけでなく、自然の恵みにも感謝。
毎月書いているけど、ワイン等のお酒の飲み放題もついて全部で8千円（税込み）。
コロナ禍でも人気健在だったお店の一つかと。
シャインマスカットはいつまで食べられるのかな。次回は梨と柿になるそう。