台湾&中華料理

<今日の一杯> 芸能人も通うお店でワンタン麺を@四谷

投稿日:2015年6月13日   

我ながら本当に麺類が好きだなーと思う♡
韓国や台湾だけでなく、日本でも一人でササッとゴハンするときは麺類が多いかも。

 
こちらは普段あまり食べない雲吞麺
こうや-ワンタン麺1
1,000円

 
四谷にある有名店『こうや』
こうや-外観
NHKの某アナウンサーに教えていただいた。芸能人がお忍びで訪れることで知られているとか。

 
人気メニューの雲吞麺
こうや-ワンタン麺2
タモリは最近、タンメンをよく食べるそう。

この日はお店の一番人気というワンタン麺にしてみた。普段、ワンタンはそんなに食べないので久しぶり♪

 
ソウルで食べるマンドゥのようなワンタンがゴロゴロ
こうや-ワンタン麺3

お肉もタップリ詰まってる!
こうや-ワンタン麺4

麺は中太
こうや-ワンタン麺5
ストレートというよりはほんの少し縮れている感じ。コシはない。

スープは味が少し濃い目。麺によく絡むけど、ワンタンにも味がついているので、最後のほうはしょっぱくて喉が乾いてきた。まさに、お酒が進みそうなワンタン麺。

次はタンメンを食べてみたい♪

 

店舗情報

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