早くも肉の日となった。
今月は高陽で食べたコチュジャンサムギョプサル♡
高陽の焼肉店『シボンチプ』
この『シボンチッ』、私は初めてだったけど、ソウルにもチェーン店がある。観光客が行きやすいのは市庁店かな。
ソウルの店舗ではネギプルコギが人気のようだけど、店舗によってイチオシの料理が違うのね。
こちらのイチオシは…
練炭コチュジャンサムギョプサル
一人前／12,000W（約1,200円）
外の練炭でザッと焼いた状態のものがテーブルに出てくるスタイル。
食べることとオシャベリに夢中でブレブレに（笑）
美味しかった。
そして店の名物パムチム
ソウルの店舗でネギプルコギが人気のように、こちらの店舗もネギに力を入れている感じ。豆もやしと和えていた♪
済州黒豚オーギョプサル
15,000（約1,500円）
パムチムと一緒に食べると美味しさが際立つ！
私はコチュジャンサムギョプサルより、こっちのほうが好みだと思った。
バンチャンはさほど印象に残っていないけど・・・
ケランチムはツボ♡
ご飯に混ぜ込みながら食べると超美味しい～！
このケランチムを一番食べたのは私かも…ってぐらい食べちゃった。
次回はソウルの市庁店で名物のネギプルコギを食べてみたい♪
店舗情報
◇シボンチプ 高陽店
―십원집 고양점（シボンチッ コヤンジョム）―
住 所：京畿道高陽市徳陽区馬山路140番ギル81（地図）
（京畿道高陽市徳陽区舟橋洞614-6）
電 話：031-963-8037
営 業：11：00～23：00 日曜日は休み
最寄駅：3号線「元堂駅」6番出口より徒歩15分