今月も早いもので肉の日(29日)がやってきた。
これまで牛や豚の焼肉が多かったけど、今月のお肉は鶏肉♡
チムタク(丸ごと蒸し鶏)
23,000W(約2,270円)
創業40年以上の『春川マッククス』
韓国コスメブロガーのジャヨンミさんにお付き合いいただいた。
最初に出てきた鶏粥
もちろん美味しいし、これだけで結構、お腹にたまる(汗)。
待つこと20分ぐらい?
チムタク(蒸し鶏)が登場!
すごいボリューム。
「けど鶏だからヘルシーだし、いっぱい食べてもケンチャナ~」というジャヨンミさん。その言葉を信じてガッツリ食べたよ。本当に大丈夫なんだろうかw
アジュンマが調合してくれたタレ
柔らかな鶏肉とニラの相性はもちろん、このタレもぴったり~♡
シンプルに見えるけど、食欲のツボを思いきり刺激する味!
ジャヨンミさんが「汁なしのタッカンマリ」と言っていたけど、本当にそういう感じ。
タッカンマリというよりより、もう少しホロホロッとした柔らい鶏肉みたい。
それに、ニラがまたよく合うこと!
タレじゃなくて塩で食べても美味しそう~♡
以前食べた安東発祥のチムタクと違って、こちらは辛くないし、シンプルなのにとても美味しい~!
いつもの韓国料理に飽きたとき、また食べたくなりそう。
初めて食べたビビンマッグッス
6,000W(約590円)
ビビンマックッスをすごい勢いでかき混ぜるジャヨンミさん!
激写する私 ← なんの役にも立っていない(笑)。
見た目は冷麺っぽいけど食感が全然違う!
春川式のそば粉の麺で、冷麺よりずっと日本そばに近い印象。私は冷麺よりマッククスのほうが好きかも。一人ご飯にも良さそう。
メニューの一番上が人気の料理!?
残ったチムタクはもちろんテイクアウト用に包んでもらえた。
今回はビビン(混ぜ)マッククスにしたけど、温麺も食べてみたい。このマッククスにもそのうちハマるかしら。
店舗情報
◇春川マッククス
-춘천막국수(チュンチョンマッグッス)-
住 所:ソウル市中区新堂3洞368-86(地図)
電 話:02-2232-2969
営 業:10:30~22:30
最寄駅:3、6号線「薬水駅」7番出口から徒歩1~2分!
―行き方―
私たちが行ったとき、駅7番出口は閉鎖されていたので、6番出口から出ることに。7番出口がいつから利用できるのか分からないので、駅からの行き方は地図を参考になさってください。