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自信があるからメニューは豆花1つだけ@台北・公館

投稿日:2018年10月7日   

台湾で食べる豆花♡
台北 台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館
これまでの経験だと、こういうシンプルな豆花のほうがより美味しく感じられる。なんでだろう。

 
『龍潭豆花』
台北 台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館
あの「食べ台湾」前回の著書で“豆花のイチオシ”として紹介していたお店。

 
メニューは豆花のみ!
台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館
あとは温かい豆花(熱)か、普通に冷えた豆花(涼)か、氷入の冷たい豆花(冰)か選ぶだけ。

 
豆花(冰)
台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館
35元(このときのレートで約130円)

いい感じでピーナツの食感が残っていて嬉しい。茹でピーナツ好きにはたまりませんね。

 
シンプルなのに、これが不思議と美味しい♡
台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館

優しい豆花の味に、賑やかな食感のハーモニー。
トロットロの豆花に、柔らかくも歯ごたえのあるピーナツ。そこにシャリシャリの氷が加わって、なんとも面白い食感なんですよね。
“熱”や“涼”だと氷がない分、さらにシンプルかも。

 
最初は空いていた店内も・・・
台湾スイーツ 豆花 龍潭豆花 公館
やっぱり人気店。気づいたらほぼ満席に。

男性率のほうが高くて不思議な感じでしたが(笑)。

 

店舗情報

龍潭豆花
住 所:台北市中正區汀州路三段237號(地図
営 業:12:00~22:00(土日は11:30開店)
定休日:月曜
最寄駅:松山新店線「公館站」1番出口より徒歩3分

大きな通りまで行かなくとも、細い通路を通り抜けできます♪

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