休日なので台湾ネタを♪
今月、台湾の“美味しいチャーハン”投票で第1位に輝いたお店に行ってきた。
これがその炒飯
『民生炒飯』
人気投票で第3位だった『小茅屋』も、かなり年季の入ったお店だったけど、こちらも負けてないｗ
店頭にテーブルが二つ並べられているだけ
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肉絲炒飯（豚肉の細切り肉のチャーハン）
90元（食べたときのレートで約340円）
一見、フツーの炒めご飯で、豚肉以外の具材は卵ぐらい
それなのになんで？ 本当に美味しい～♡
まずお米。
台湾のチャーハンにありがちな縦長のパラッとしたお米ではなく、ふっくらしたお米。1粒1粒が艶やかでちゃんと立っている。
柔らかすぎず、噛みごたえもある。なので、パラパラ系の炒飯ではなく、油っこいシットリ系でもない。その両方のいいとこ取りしたかのような食感の炒飯♡
味付けも絶妙♡
濃すぎず薄すぎず。コショウがいいアクセントになっている。
これだけご飯の量が多くてメインの具が豚肉だけだと、普通は飽きると思う。でも全然飽きなかった。むしろ最後まで「美味しいね～」と言いながら完食しちゃった♪
オット君が食べた蝦仁炒飯（海老チャーハン）
100元（約380円）
こちらもメインの具はシンプルでいたってシンプル。それでも美味しくって、あっという間に完食していた（笑）。ベースとなる味は私の豚肉チャーハンと同じ。
たしか牛肉チャーハンはベースの味が独特で好みが分かれるんだとか。なので、今回、冒険はしなかったｗ
帰国してからオット君に「今回、一番おいしかった料理は？」と聞いたら「民生炒飯！」と即答だった。それぐらい美味しいチャーハンだったので、またリピすることになりそう♡
これで人気投票のうち4店舗をクリアした。
1位：民生炒飯
2位：鼎泰豊
3位：小茅屋
6位：艋舺阿龍炒飯
こんな人気投票があるなんて、どれだけチャーハンの好きな民族なんだろ（笑）。
店舗情報
◇民生炒飯
住 所：台北市民生東路五段27巷（地図）
電 話：02-2763-5576
営 業：11：00～14：00、17：00～21：30
定休日：日曜と祝日
最寄駅：文湖線「松山機場站」から徒歩15分ぐらい？
↑地図をご覧になると分かりますが、パイナップルケーキ『SnnyHills ／ 微熱山丘』のすぐ近く。
―行き方―
駅からの行き方は地図を参考になさってください。
私は「忠孝復興駅」方面からバスに乗って行くことに。
意外に近くて10分ほどで「介壽國中」というバス停に到着！
バスの進行方向と逆に少し戻り、右手の横断歩道を渡って右折
この道を直進（途中、帰りのバス停もある！）
この横断歩道を渡って左折したら右手にお店
バス停から徒歩3分もかからない。
帰りも652番のバスで「台北駅」に向かうことに♪
バス停は、来たときに降りたバス停の向かい側にある。「台北駅」まで23分ほど。
人気投票で1位になった当初は開店時間の30分前から整理券が配られていたらしいけど…。
今はそんなことはなく静か
食べ終わった頃に人が続々と・・・
日本人の方もいらっしゃった。
9時半から配達注文を受け付けているみたい！
とにかく電話での予約注文が多く、テイクアウト用の準備に忙しそう。やっぱりチャーハン好きな国民性なんだろうか。