ご飯系

■こんな美味しいチキンライスは初めて@台北・南京復興

投稿日:2016年3月20日 更新日:

UPしたい韓国ネタがたまっているのですが、日曜日なので
台湾ネタを

少し前に「餃子楽」で行列に並んだと書きましたが、この日は
ほかの店でも大行列に並んでしまいました

この鶏飯を食べるために
海南鶏飯-チキンライス1
人気店「慶城海南鶏飯」
海南鶏飯-外観
行列が目に飛び込んでくるので分かりやすいです。帰る頃、
この行列はさらに長くなっていました
半分はテイクアウトなのかな。

いずれにしても、店内では空いている席を取るのが大変。
ここで躊躇していると、いつまでも席に座れません。
そして当然、相席になります。
私たちは目の前にいる現地の方の食べ方を真似っこすることに。

鶏飯(チキンライス&おかず)2号
海南鶏飯-チキンライス2
105元(食べたときのレートで約380円)

こちらは鶏飯(チキンライスのみ)1号
海南鶏飯-チキンライス3
85元(約310円)

日本円にして70円ぐらいしか変わらないので、おかず付きの
ほうがいいかなーと思いました。

鶏肉とライスはうっすらと鶏ダシで味がついているので、
このままでも美味しく食べられます。

…が、特筆すべきは葱ダレ
海南鶏飯-タレ1
タレは2種類あるのですが、この葱と生姜の塩ダレをつけて
食べると美味しさが倍増…。いや、10倍、それ以上かも[emoji:i-184]

この葱ダレ、どこかで売っていないのかしら?と思えるほど
美味しかったです。

シンガポール風の葱ダレで、ネギと生姜、ゴマ油がベース。
香辛料も少し入っている感じ。
このタレ、本当に美味しい。
鶏肉も柔らかくて美味しかったんだけど、それ以上に葱ダレが
印象に残ったほど。
おかげで、あっという間に完食しちゃいました[emoji:i-280]

現地の方はこの葱ダレを鶏肉の上に大量にかけていました
海南鶏飯-タレ2
ちなみに、醤油っぽいのはタイ風の甘いタレ。
「ヌティナム」でも書きましたが、私はこの甘いタレが苦手
ほとんど、つけませんでした

鶏飯そのものは、シンプルだけど超美味しい
日本でもシンガポール料理のお店でこの鶏飯を食べたことが
あるのですが、それよりもずっと美味しかったです。

慶城 海南鶏飯
住 所:台北市松山區慶城街16巷8號
電 話:02-8712-1200
営 業:11:00~21:00 土日は休み
最寄駅:文湖線松山新店線「南京復興站」7番出口より
    徒歩4~5分(海南鶏飯-行き方1
目の前の道を直進
海南鶏飯-行き方2
2つ目の角にあるドラッグストアを右折
海南鶏飯-行き方3
この道を少し直進すると右手に行列が見えてきます
海南鶏飯-行き方4
大行列に心が折れそうになりますが、その先には美味しい
鶏飯が待っているので、並ぶ価値アリと思います。

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